第233章 二狗的哥哥叫大狗(3 / 3)

 都市腦洞 2289 字 2023-05-21

幾位大娘聽到李村長的話急忙停止了聊天,開始幫忙打下手。

“小墨,一會你來炒兩個菜吧,你也知道我們的手藝就那個水平,加上野豬肉說實話也就是吃個新鮮,味道實在是說不上很好吃。”李村長笑著說道。

“好啊,沒事,一會我來炒兩個菜,其餘的交給陳老爺子唄,一輩子和獵物打交道,老爺子知道怎麼做好吃的。”墨青辰沒有拒絕,直接答應了村長的邀請。

野豬肉這個東西吧,因為沒有劁過,生長過程中因為性激素的原因導致味道羶一點。還有就是屬於滿山跑,導致肉質緊緻一些外,其實也和一般豬肉差不多。

但是如果不處理好,那羶味一般人還真沒法接受,其實參比羊肉很多人就知道那個味道了。

但是野豬肉的營養價值要比飼養的家豬營養價值要高一些,畢竟野豬在外吃的所有事物絕大多數就是純天然的。不像飼養的豬,吃的都是飼料。

即使是農家養的豬,餵食的也都是種植的糧食。種植糧食離不開的就是農藥和化肥,所以多少來說家豬和野豬比起來唯一的優勢就是肉質細嫩一點,還有就是因為家豬都是劁過,基本上沒有羶味而已。

墨青辰和李村長在聊天,而熱芭和楊蜜則是準備跑過去看陳老爺子他們分解豬肉。因為墨青辰他們來的時候豬已經殺好了,這會正在準備給野豬腿毛和分解。

“青辰,我和熱芭去看陳老爺子他們分解豬肉去了啊。我們還從來沒見到過整隻豬被分解的過程呢?”楊蜜對著墨青辰說了一句。

“那個多少有一點血腥,你們不怕?”墨青辰有點好奇。

“有什麼血腥的,超市賣的還不是生的,照樣帶血。而且我在老家的時候還看他們殺牛宰羊呢?”熱芭則是興奮地說道。

墨青辰有些無語,隨後擺擺手:“去吧去吧,離遠一點,別一會嚇著了尖叫嚇著鄉親們。”

“哼···我們才不會呢?”楊蜜說了一句便拉著熱芭朝著陳老爺子他們哪裡走去,楊蜜可是看到現在那隻野豬都快變成球了,他很好奇是什麼原因造成的。

左熱巴右慄慄,中間還有大蜜蜜最新全文無錯無刪減