白清婉今天在帶著她的姐妹做什麼呢？
那當然是做方便麵咯
方便麵的總體配方，麵餅的製作方式，白清婉早就準備好了。
她前段時間沒幹別的事情，除了忙活火鍋的事情以外，就在後院研究泡麵呢。
蔬菜乾也按照特殊的方式處理好曬好了，只要切出來，像配中藥一樣，幾種蔬菜搭配包進一個油紙包裡，就變成了現在方便麵裡面的蔬菜包了。
白清婉已經把這些蔬菜包泡熱水試過了，感覺她這種不含高科技的方法做出來的蔬菜包好像還更鮮香的樣子。
雖然這種蔬菜乾放的時間肯定沒有現代方便麵裡真空防腐的蔬菜包放得久，可是給這些考生們帶進去三四天肯定是問題不大的。
調味料白清婉批發了類似於到老乾媽罐子的陶瓷小灌，調味料提前調製好比例，想吃的時候只要把泡麵煮開，用勺子舀一些到泡麵裡面就好了。
調味料一共做了香辣羊肉味和五香羊肉味，還有酸辣泡菜味，以及原味四個口味。
可以供喜歡不同口味的人挑選，葷的醬料裡面是真加了大粒羊肉的，吃起來會很有滿足感，所以葷的價格定位會高一些，十五文一份葷的泡麵。
素的價格就很便宜了，只定了五文錢一份。
但是出考場的時候不管是葷的還是素，都得把裝調料的罐子還回來，不然這個小罐子也是一筆不菲的成本。
白清婉倒是不擔心他們會把罐子順走，畢竟這個時代的讀書人很講究品行，誰都不願意幹那種壞自己品行名聲的事情。
其實白清婉完全可以只賣貴的泡麵，因為那樣她可以賺更多的銀子。
被薅來幹活一起做麵餅的小江也這麼好奇的問了，一樣都是忙活，為什麼不直接全賣能賺更多錢的。
白清婉笑了笑說：“因為參加科舉考試的不只是有錢人呀，我們小伯伯以前讀書的時候多艱苦啊，全素的泡麵說不定還能幫上一些農門學子呢，能讓他們吃得更好一點也行呀，說不定他們在裡面的發揮也能更好呢？”
小江聽了有那麼一瞬間對白清婉肅然起敬，他忽然發現，原來白清婉不是隻想著賺錢的，她心中也有大義。
不逞能，不逞強，也不標榜自己，只是在她的能力範圍內，能幫就幫上一把。
這種做好事的方式好像更加合理。
因為時間緊，三天後就是科舉考試了，白清婉他們緊趕慢趕，三天也只來得及做出六百塊麵餅，這都是一天兩百塊，沒日沒夜的趕出來的了。
白勇蒐羅了鎮上和縣城裡所有的小罐子，只買到了三百多個。
還是白康氏給想了個主意，說可以由來買方便麵的考生自己提供盛醬料的容器，到時候根據他們買了幾份泡麵給打幾勺就可以了。
他們準備的小罐子只提供那些自己沒有能裝的容器的人。
這的確是一個極為方便的好主意，白清婉給白康氏瘋狂豎大拇指：“不愧是奶奶，果然家有一老如有一寶，要是沒有奶奶的話，我們這個方便麵的生意都做不起來了！”