我看一樓已經差不多了,明天上午我和爹爹就動身,去鎮上把需要的東西都採買了,下午就再回到店鋪裡面收拾,後天我們就可以開業,
採買和收拾不需要那麼多的人,我們這一房三口人就夠了,明天如果還下雨,那奶奶和梅丫姐姐可以去書院門口賣滷味,
咱們分頭行動,兩邊一起進行,這樣也不耽誤掙錢。”
白清婉一邊說,白家人一邊點頭,同時臉上的笑容都藏不住。
她說完後問:“大概就是這麼一個流程,大家有什麼問題嗎?”
“沒有沒有,就這麼安排,沒有一點問題!”白康氏率先舉手說。
“我們也沒有,我們今天已經把明天需要的滷味做好了。”潘氏也舉手說:“就是,現在我們鎮上加上趕集的集市,一天最多收三副豬下水,做成滷味最多也只有一百二三十斤,要是以後哦我們開食肆了,不夠賣怎麼辦?”
現在滷肥腸和其他豬下水做成滷味,銷路已經不用從愁了,事實證明味道才是王道,滷味根本不愁賣。
可滷味做到現在,最大的瓶頸不是別的,是食材,三副豬下水根本不夠賣啊!
這時候白勇得意洋洋的說話了:“我也想到這個問題了,所以我去找鎮上的李大屠夫談了,他們都是賣豬肉的,跟縣裡面的賣豬肉的都認識,
我託他去進貨了,一副豬下水不管他去進貨多少錢,我們都按照一百五十文買,他跟我說,別的不多說,一天最多能搞到十副,最少也能有五六副。”
這還是李大屠夫保守的說呢,永康縣那可比雙溪鎮要大多了,最起碼有五個賣豬肉鋪子的鋪子。
每個鋪子不多說,一天兩副的豬下水肯定有吧,這些豬下水本來都是丟了不要的東西。
現在李大屠夫問他們買過來,轉手賣給白勇就能賺錢,那可就是一筆大買賣了。
所以平時散賣要兩百文的豬下水,長期批發就是一百五十文了。
其實一副豬下水不只是豬大腸,還包括豬心、豬肺、豬肝、豬胰腺等等東西,算下來能賣的還真不少。
白勇自己去縣裡面採買可能會更便宜,但是時間也是金錢啊,去縣裡專門收豬下水,每天來來回回那麼多時間,的確不划算。
還不如當有關係李大屠夫做更省時省力。
無論什麼生意的終端做起來的時候,到後面基本需求肯定都是採買的。
白勇這麼一說,潘氏可高興壞了:“那能多做多少滷味,能多賺多少錢啊!”
可隨即她又想到這樣工作量也大了,她摸著自己肚子有點惆悵,這怎麼還有一個月才能生產,這孩子來得不是時候,真耽誤她賺錢啊!
蘭丫在旁邊揮舞著雙手:“我要更加努力的洗肥腸!”
小江在旁邊握拳:“我們也要幫忙洗更多的肥腸!”
所有人為了賺錢,目光都非常堅毅。
白清婉:“很好!我們所有人都向錢進!!”