白康氏點點頭表示她願意，又有點緊張，她要是連擀麵皮都學不會怎麼辦？
然而事實證明白康氏還是很厲害的，她手上力度足，而且更加細心，白清婉才教了幾次她就學會上手了，一張比一張攤得好。
後來王秀娘和潘氏也來學了一會，學會是學會了，但都沒有白康氏擀得快擀得好。
白清婉對著白康氏就是一陣彩虹屁輸出：“誒，不愧是奶奶啊，擀餃子皮可比包餃子難多了，奶奶你一下子就學會了，可太厲害了！”
白康氏又粘了麵粉的手戳了戳她的腦殼：“少給我貧嘴啊，你奶奶都這把歲數了，可不需要你來哄我。”
可她雖然這麼說，嘴角卻翹到天上去了。
餛飩皮擀得還要再細些，要到薄到跟紙差不多的程度，白清婉和白康氏兩人費了不少的時間，餛飩包起來就更加簡單了，潘氏和王秀娘一學就會。
於是一廚房的人忙了一個下午，在外面天剛剛開始黑的時候，餃子和餛飩終於可以下鍋了。
白清婉燒了三種餃子，一種是湯餃，調了清湯的，還有酸湯的，她本人更喜歡吃酸湯的，酸酸辣辣的，十分過癮夠味。
第二種就是幹撈的餃子，調一份給力的蘸料，醬油醋加點辣椒，喜歡的話再往裡面加點香油，蘸了蘸料後那是一口一個。
最後一種是煎餃，也多做了一份生煎，把蒸好的餃子撈出來瀝乾，放到油裡煎至兩面金黃，那香氣真是隔老遠都能聞得到。
生煎也很簡單，就是往底下的油里加兩個攪勻的雞蛋液，煎得差不多凝固焦黃了就可以出鍋了。
隔壁張嬸子家最小的兒子，吃著碗裡的鹹魚稀飯，突然就聞到了煎餃的香味。
他越聞越難受，碗裡的稀飯是越吃越難吃，終於忍不住問：“娘，隔壁在弄什麼好吃的呀，好香呀，你能不能去學一點，我聞著那邊的香味，都吃不下東西啦！”
張嬸子翻了一個巨大的白眼，一筷子打到了小兒子的頭上：“學你個頭，給你吃稀飯還吃不下了，吃不下就不要吃，你就給我餓著！”
她罵完兒子後，也忍不住有些埋怨：“這白康氏一家也不知道怎麼回事，弄那麼香的東西幹什麼……”