第134章 搞点火锅吃(1 / 3)

 古言腦洞 2390 字 2023-12-26

潘氏想到的問題,白忠也想到了。

他覺得他去店裡也幫不上什麼忙,所以主動提出來他在家照顧潘氏媳婦的月子。

自己的媳婦自己照顧月子,他覺得沒有什麼問題啊。

大家也覺得可行,就讓白忠去學做一頓飯試試,畢竟以後天天要做月子餐。

但是在一群人費勁吧啦的教白忠半天,最後做出幾道難以下嚥的菜,浪費了一堆柴火和食材後,大家都放棄了。

白康氏無比嫌棄:“算了,教你還不夠費勁的,還不如我自己來。”

當天晚上白清婉為了慶祝家裡雙喜臨門,專門做了火鍋。

她其實早就想做火鍋了,在天氣剛剛冷下來那幾天她就想做火鍋了,只是太忙了,一直都沒有時間。

這兩天難得空閒下來,她總算是把火鍋需要的東西給準備好了。

吃火鍋的鍋子是從系統商城裡面買的,造型是老北京火鍋的銅鍋。

中間高聳的一塊可以放炭火,上面有一個鐵片,可以調節火力的大小。

旁邊的一圈可以裝湯涮肉涮菜。

有兩種款式,一種是整鍋的,還有一種是鴛鴦鍋,可以同時裝辣的和不辣的。

這是最傳統,也是傳統裡面最科學最好用的。

最主要的是買一個鍋子,附帶設計圖,以現在的生產力也完全可以做出來,達到一個大型推廣的效果。

有了吃火鍋的工具,剩下的就是做火鍋了。

做火鍋最重要的就是鍋底。

系統商城裡面也有現成的火鍋底料賣,但是白清婉必不會買。

因為對於一個優秀的廚師來說,買現成的火鍋底料,那簡直就是一種侮辱。

除非實在沒辦法了,條件真的艱苦到沒辦法了,才會用現成的。

她湊齊了火鍋底料,很快就炒出了一份麻辣牛油的底料。

火鍋底料的香味,那也是一家炒,整個村子都能聞到的存在。

不僅滿院子的人又被饞得不自覺的聚到灶房門口了,就連隔壁一圈也都問到了。

正好是晚飯的飯點呢,隔壁張嬸家正在吃飯。

張嬸的兒子現在都已經麻木了,之前聞到這些香味還會鬧騰,還想著去隔壁厚著臉皮的討點吃的,可是被打過了幾次後就麻了。

他鬧騰不一定能吃得上隔壁的美食,但一定能吃上來自他孃親手做的竹筍炒肉。

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