姜桃想著最近要升溫,前一陣沈媽她們做的吃的也差不多要吃光了。
就想著提前準備出來一些,這幾天拉著姜奶和沈媽天天在家做飯。
極熱的天氣吃不下很熱的吃的,最愛的還是各種涼拌菜、涼皮、涼麵、包子、冰粥之類的。
姜奶泡了很多紅豆、綠豆、糯米、雜糧。
煮了幾大桶綠豆百合粥、紅豆薏米粥、八寶粥、南瓜粥。
姜桃和沈星言等做好了直接把這些放到天台凍半個小時,微微帶點冰碴兒的時候收起來,等極熱的時候拿出來喝。
姜桃之前出去吃飯的時候很喜歡吃火鍋店裡的冰稀飯。
後來放假在家想喝了,老家店裡沒有賣的,姜奶就在網上學著給她做。
這回姜奶泡了一大鍋糯米,給她用紅糖、玫瑰醬和蜜餞青紅絲做了一大鍋的冰稀飯,留著極熱慢慢喝。
沈媽調了好幾種味道的餡,有豬肉三鮮、豬肉白菜、豬肉茴香、豬肉酸菜、韭菜雞蛋、梅乾菜肉、麻辣豆腐還有排骨大包。
沈媽又和了一大盆的面,沈星言和姜桃負責包,沈媽負責蒸。
每種味道包了一百個,三個人花了整整一下午才都弄好。
姜奶拿出一大盆黃瓜,挨個切成條去瓤,切成小段。
放到盆裡撒上鹽殺一會兒,去除多餘水分。
起鍋燒油,把小米辣、蒜瓣丟進去炒一下,撒上一把花椒,加入生抽、陳醋、老抽、蠔油、白糖、泡椒拌勻。
把黃瓜和料汁拌勻放到罈子裡密封保存,這個酸辣黃瓜條每到夏天,姜桃他們三個配這個小菜都能喝下兩碗稀飯。
又拌了酸辣土豆絲、幹豆腐、花生米、皮蛋、包菜、三絲、毛肚貢菜、包菜荷包蛋這些常見的涼菜。
最後他們還悶了好幾大鍋的米飯、雜糧飯、跟著飯裡一起蒸了許多香腸臘味。
稍微放涼拿出切片,和熱乎乎的大米飯一起放入空間,又把其它的也收好,等到需要吃的時候再從空間拿出來。
姜桃和沈星言又拿出好多水果和榨汁機,在家做了好幾個口味冰沙。
有沈星野喜歡的可可香蕉味的,有徐行喜歡的草莓酸奶味、青提蜜瓜味,還有有沈星言姜桃兩人喜歡的椰奶味、香水菠蘿味和百香芒果味。
都直接倒在大的食品盒裡,丟到天台去冷凍,到了極熱的時候冰箱電費都省了。
因為過段時間要升溫,姜桃又不能把他們明面上的兩輛車收入空間。
可是之前找的兩個地方都不太行,姜桃一時間也很發愁。
直到上個月出去做任務,去基地外面尋找物資,靠近西區附近有一個大型商場,旁邊有一個停車樓。
他們這幾天把車開了過去,給停車樓開了一個洞,把兩輛車開了進去,停到了次頂層的角落裡。
又用防水塑料布鋪在地上,分別把車開了上去,用塑料布把兩輛車包裹嚴實,希望樓裡不會積水被浸泡。
姜桃把能做的都做完了,她也放下了心裡的一個大石頭,停在這要是都能被沖走或弄壞,她可真是無能為力了。