海鮮類就多了,章魚蛋、三文魚、金槍魚、泥螺、帶魚、黃魚、豆腐魚、鰻魚、魷魚、烏賊、望潮、大龍蝦、皮皮蝦、鱈魚、各類蝦、暴雨、海參、蝦皮、小蝦皮、扇貝、帶子、青口貝、花甲、花蛤、文蛤、蟶子、雪蟹、青蟹、蘭花蟹、石斑魚、血蛤、魚肚、鮁魚、銀鯧魚、龍利魚、各類海螺、生蠔等……
不過還有很多醃製品,從素的到葷的都有。
葷的是類似於腐乳血蛤、嗆蟹、蟹糊、泥螺、蒜蓉生蠔肉等。
素的就是各種鹹菜,例如一堆的泡菜、醃菜等,種類豐富的用文字來描述就有點水了,畢竟涵蓋的種類實在是太豐富了,從筍、白菜、芋頭、土豆延伸出去都可以數上個幾百種。
再者就是要準備各種蛋類產品。
他們家是吃蛋大戶,所以得瘋狂的買起來才行。
雖然空間裡的雞鴨鵝都已經開始下蛋了,但是這個量也不知道什麼時候才會跟得上,更何況空間既然能夠保鮮的話,他們現在多買點也無所謂,到時候堆積如山了還可以拿出去賣。
光光想一想雞蛋堆成的山……就覺得非常的安穩。
新鮮的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都得安排上,另外還得弄上一堆的蛋製品。
反正不會壞,準備多少都行。
水煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、麻醬蛋、糯米蛋、鹹鴨蛋、鹹雞蛋、皮蛋、變蛋……
中藥材類也得準備,不僅僅是有時候虛補,還是煲湯泡水的好材料。例如黨參、藏紅花、丹參、西洋參、天麻、田七、當歸、枸杞、人參、黃芪、桂圓、白芍……
菌類更不能少,從新鮮的、到乾貨都要準備齊全,家裡的女兒是菌菇大王,一天不吃饞得慌。
雞爪菇、松茸、松蘑、榛蘑、花菇、滑菇、草菇、香菇、雞樅、竹蓀、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菇、平菇、口蘑、雞腿菇、海鮮菇、蟹味菇、蟲草花、茶樹菇、鹿茸菌、姬松茸、雞油菌、紅菇、黑虎掌菌……
這些好東西穿越後有沒有的採先不說,就算有的採把這些菌菇類的東西都擺在他們眼前,他們估計也能採一堆有毒的回去,沒有這個經驗就不攬這樣子的瓷器活了。
總之這些菌菇都是好東西,新鮮的時候有新鮮的味道,乾貨也有乾貨的味道,清炒、煲湯、涼拌、醃製都各有各的風味,不管怎麼做都好吃的很。
同理,各種‘草’也是一樣的,例如滿地星、豆腐柴、各類的粽葉、荷葉等,反正只要和食材相關的這些東西都得準備上。
各類澱粉類產品也不能忘記。土豆粉、玉米粉、番薯粉、豌豆澱粉、綠豆粉等等,以及相關的粉條粉絲粉凍……
當然,這些是食材,基本上都是需要再另行加工的。而成品快餐類自然也是非常的重要的,就是那種拿了就能吃的東西,有時候特殊情況的確需要這樣子的食物。