葉曉雲也不是沒有想過買來那些低度酒，利用蒸餾技術提高酒的度數，讓它成為高度酒，自己則是賺取其中的差價。
但這古人喝的酒都是低度酒，而且酒中含有大量沒發酵完的糖類物質，酒都是甜的，葉曉雲猜想這可能才是古人都愛飲酒最主要的原因，一時間也不確定自己的高度烈酒能不能在這古代佔據一片市場，所以也就沒有妄動。
相比於酒，鹽、糖這兩種商品的生產方式更加簡單，而且市場需求量大，也是不愁賣的。
葉曉雲對於目前虎頭山的形勢，做出的規劃大概只有這些，其他的一些事情只能慢慢來了！心急吃不了熱豆腐的這種簡單道理葉曉雲還是知道的。
另外，蕭婉儀新收了一個小丫鬟倒是讓葉曉雲非常驚喜，儀姐終於不用像以前那樣事事親力親為了，這倒是省了不少事。
只是這丫鬟怎麼看起來有些怪怪的，在吃晚飯的時候一直偷瞄自己，有時候還害羞地臉發紅，也不知道她在想些什麼。
葉曉雲思考完這些事情隨後便脫衣、上床、關燈睡下了。
在房子外的蕭婉儀看見葉曉雲房間內的燈關了，就知曉他已經睡下了，便也沒再等候了。
她身旁的蘇小環看見自家大小姐對葉曉雲這麼關心，也是非常羨慕他倆之間感情。
……
三天後。
葉曉雲讓原本虎頭山上的一部分人放下了手中的活，讓他們去招工，並擔任監工一職。
按照自己的規劃給這些人先蓋了一些房子，供他們住下，然後又將人分散到各個行業之中。這也讓整個虎頭山在此時都進入了一個忙碌且充滿生機的狀態之中。
由於葉曉雲說過，自己不會白給這些流民食物，所以他們第一天的工錢都減半用來還債。眾人聽到後本來是有些抱怨的，但後面發現工錢減半居然還能得十個銅板，這時又不得不感慨葉曉雲的大方！
但即便如此，葉曉雲第一天也得給這些人發了近五十兩銀子的工錢，一個月可能就要給整個虎頭山花費四千多兩去發工資以及購買食物。
可以說，接納了這些流民後，葉曉雲的錢包需要短時間內處於入不敷出的虧損狀態。但好在楊珊凝已經將炒菜之法的利潤分成送過來了一部分，這也足夠葉曉雲堅持好幾個月了！
而且只要將這些人投入生產當中，相信要不了多久就能將錢翻倍賺回來了！
此時的葉曉雲從剛剛忙碌的狀態中又歇息了下來，躺在院子裡一邊喝著酸酸甜甜的檸檬水，一邊吃著前幾天從山下買來的堅果、榛子等乾果，生活好不愜意。
蘇小環則是坐在院子的桌子旁，嘴裡咬著糖葫蘆，眼睛直勾勾地看著葉曉雲，經過這段時間相處，她已經知道葉曉雲三人的性格都是極好的，就是二小姐性格有些冷淡，但也算好相處，所以一時間膽子也大了起來。