“愛信不信，你不信拉倒！我可告訴你去晚了可就沒有了。”
“等等！我也沒說不去啊！你這個老滑頭，擺明了就不想帶我。”
今日的清風樓的人格外的多。
明明還不到飯點，這一樓大廳就坐的滿滿登登。
“掌櫃的，你們這滷豬肉什麼時候才能上啊！我們都等了個把時辰了。”
傅庚搖了搖手上的扇子，拱了拱手。
“各位客官，稍安勿躁，先喝口清茶解解乏。
這滷豬肉既然是招牌菜，那這工藝自然是不能含糊。
好菜才值得等，各位，您說是不是？”
“來小二，再給諸位上一碟花生米開開胃，請諸位再稍等一會。”
跑堂小二匆忙從後廚進來，掀開簾子，湊到傅庚耳邊低語。
“掌櫃的，蕭姑娘來了，這會子正在後廚等著呢。”
“辦的不錯！”
傅庚拍了拍小二的肩膀以示嘉獎，隨後步子一轉，悄無聲息的離開大堂。
“蕭姑娘，你可讓我好一陣等啊！”
一進後廚，傅庚就聞到一股濃郁霸道的滷肉香，嘴裡的唾沫不自覺地分泌。
蕭明珠挑了挑眉，“那掌櫃的，您覺得這等的是值，還是不值呢？”
“哈哈哈哈哈”
傅庚收起摺扇，爽朗大笑，“那自然是值當極了！”
“瞧瞧，外面這些食客起碼有一半是衝著你這滷肉來的，你可是我清風樓的貴人吶！”
蕭明珠沒有被傅庚這些表面的天花亂墜迷昏了腦袋。
今天是貴人，說不定明天就是敵人。
向來都是沒有永遠的敵人，只有永遠的利益。
“掌櫃的謬讚了，您還是先請驗貨吧。”
蕭明珠沒有廢話，轉身掀開竹簍，這次的滷貨可比昨天豐富得多。
儘管蓋著蓋子，一路上也不知道吸引了多少人的目光，勾起了多少人的饞蟲。
一整隻野豬，除了四條腿，讓蕭明珠留下給自家人打打牙祭之外，剩下的全都在這兒了。
滿滿登登兩大籮筐的滷肉，濃油赤醬，肥嫩軟糯。
厚重醬香的豬耳朵配上一碟醃黃瓜，脆彈爽口。
軟爛的豬鼻子，糯糯嘰嘰，咬一口，滿嘴的滷汁，唇齒留香。
傅庚打量一眼，心中就有了譜。
“不愧是蕭姑娘，這滷肉的功力又多了幾分火候。”
“來人，給客人們上菜！”
傅庚一招呼，早已準備好的跑堂小二魚貫而入，把分好的滷豬肉送往各個食客手裡。