這晚上的吃食倒是可以先放一放,反正還有一下午的時間。
倒是這中午的臊子面,可容不得耽誤。
昨兒個的半鍋肉臊子根本不夠,一家人只能心疼地拒絕一眾食客,早早收攤。
今兒個蕭明珠可算是做足了準備,中午這一頓就用上了三條後腿肉的量,滿滿一鍋肉臊子,絕對能讓食客們吃個盡興。
炒湯菜,揉麵,熬骨湯……
一樣一樣地逐漸就位,臨出攤前,蕭明珠把沈二壯剛買回來的兩斤小紅豆泡在冷水裡,就等著下午新鮮的南瓜包出鍋了。
一想到今天晚上去夜市出攤一雪前恥,沈家一家四口都興致高漲,決心再加把勁今天中午,提前收攤。
今天出攤要比昨天早了小半個時辰。沈二壯支好攤子,起鍋繼續煮骨湯的時候,街道上還沒有什麼人呢。
奇怪的是,對面王家包子鋪的兩口子不知道抽了什麼風,今天居然沒有在這兒出攤。
不過,那位王老闆倒是過來買了開張的第一碗肉臊子面。
蕭明珠也沒在意,刻薄嘴碎的人走了反倒是一件好事,她可沒有上趕著找虐的習慣。
隨著時間逐漸地推移,街道上來來往往的壯漢勞力逐漸變多。
看著時候差不多到了,蕭明珠猛得掀開鍋蓋,清了清嗓子,清脆明亮的少女音倒是在一眾吆喝聲中格外吸引人。
“好吃又管飽的肉臊子面,十文錢一大碗,還送免費的豬骨湯呦!”
生意很快就開張了,不少生面孔的食客坐在攤子前呼嚕嚕地吸著臊子面,就連身上濺上了紅油也不在意。
黑紅的臉吃得冒出了密密的汗。
儘管生意仍舊不錯,蕭明珠心裡卻感覺有些不對勁。
攤位上的這些食客進進出出,不像是附近的常客,倒像是附近村子裡組團來縣裡做短工的漢子。
昨日的那些眼熟的食客雖然也有,但是不多,特別是鏢局的那群壯漢今天更是一個也沒見著。
按理來講,這也不應該呀!
蕭明珠回過神來,臉紅了紅,有些懊惱地掐了掐手心。
人家說不定,今兒個就是不喜歡吃她們家的臊子面呢?
也沒人規定她做的臊子面好吃,人家就必須來吃啊。
清風樓的酒菜不是比一碗乾巴巴的面有滋有味多了?
頓時按下思緒不提。
今兒個張武一行人上午去給清風酒樓卸了趟貨,回來就正晌了。