蕭明珠直起身子，擦了擦手，“二哥，你過來幫我用刀刃，在這些板栗的背面劃開一條口子，每個都要，不要漏了！”
“那些山楂就交給我吧！”
“好嘞！這還不好說，不過明珠你這些東西得霍霍多少糖啊？娘看了不得疼死！”
沈二壯看了看地上滿滿登登的山楂和板栗，不自覺地嘀咕，多少有點擔心。
“嗯，估計這一包冰糖全放裡就差不多了吧。”
“多少？全放裡？！”
沈二壯就像跳腳的炮仗，一竄那麼老高，打死他也沒想到，這些東西需要這麼多糖。要是他這麼幹的話，楚氏能拿著掃把，把他的屁股抽開花。
蕭明珠踮起腳尖，拍了拍沈二壯的肩膀，安慰道：“二哥，你聽我的，放開了幹就是了。娘要怪的話就怪我好了，我肯定不會讓咱們吃虧的！”
沈二壯沒有理會蕭明珠隨口畫的大餅，轉身任勞任怨的給板栗開口去了，背影裡都透著一股蕭瑟和悲壯。
完全不知道自家二哥腦補了些什麼，蕭明珠把處理好的山楂擦乾淨，找不到光滑的竹籤子，就用竹筷子代替，把筷子一根根的全穿滿了，才將將正好。
紅豔豔的山楂葫蘆還沒有過糖漿，在太陽光下閃閃發光，就像蕭明珠曾經在京城看到的瑪瑙手串。
把一半的冰糖倒進鍋裡，加一瓢山泉水，小火慢慢的熬。
冰糖要比紅糖耐煮得多，蕭明珠猛地加了一把柴火，火舌蹭的竄了出來，把旁邊的沈二壯嚇了一跳。
急忙跑過來擠開蕭明珠，捧著她那黑一塊白一塊一張大花臉，沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來，惹得蕭明珠羞惱地用拳頭連連捶他。
沈二壯自知理虧，連連道歉，自覺接替蕭明珠的位置，任勞任怨的添柴。
大火的加持下，鍋裡的冰糖咕嘟咕嘟冒起了大泡，越來越大，直到表面破裂開來。
“哥，該轉小火了，不要再添柴了！”
蕭明珠聚精會神，隨時觀察鍋裡的情況，這可是整整半包的冰糖可不能出什麼差錯。
要不楚氏肯定不會再肯隨著她胡鬧了。
冰糖融化的清甜開始在空氣裡擴散，整個院子裡都是這種甜蜜蜜要拉絲的感覺。
密集的小泡頂破大泡，鍋裡的糖逐漸變得焦黃，蕭明珠趕忙叫停火勢，開始成敗在此一舉的最後一步。
淋糖。