真是氣人!
沈二壯憋屈地捏了捏拳頭,有些憤恨地開口宣洩:
“咱們這生意怎麼也是第一家,第一波利咱們吃下來了,口碑咱們也賺了。
不論是味道還是價格都是公公道道,就算是後面的人學我們,咱們也不怕!”
蕭明珠略微有些詫異地看了眼沈二壯投了個讚賞的眼神,沒想到她二哥居然還能這麼想,倒是比幾個月前上去和人家揮拳頭理智的多了。
楚氏想了想,這成本還是大頭,特別是肉類,她們家用的都是最好的。
“咱們家的肉買的多,一天將近十斤,當家的你下次去買肉的時候去的早點,看看能不能和人家商議商議給咱們便宜些,畢竟咱們買的多不是?”
沈老漢點了點頭,深深吸了一口旱菸,表示自己知道了。
蕭明珠搖搖頭,反駁道:“娘,不用買十斤肉,咱們根本賣不完。”
楚氏有些不明所以:“咋就賣不完了?就咱們今天的賣法還不夠賣呢!”
沈二壯蹲在門檻上,腦海中瘋狂思索,他倒是有些明白明珠的意思了。
“咱們今天是第一天做生意,自然是不同。招商會第一天,大家都很新鮮好奇,人多生意自然就好。”
蕭明珠頓了頓,看了看眼前若有所思的一家人繼續說道:
“大家應該能明顯感覺出來今天生意非常忙,忙到根本忙不過來。要不是今天多了幾個幫手的話,肯定是忙活不過來。
所以說今天賺的這些,有可能是我們有史以來賺的最多的。明天甚至以後我們賣的量都要減少,或者有第二個選擇…”
“第二個是什麼選擇?”
楚氏覺得自家明珠說的非常有道理。這也就是那幫貴人沒有要工錢,要不然真的是把銀子要分出去一半。
“第二個選擇就是請幾個短工,忙不過來的時候搭把手。”
沈二壯的大手隨便拿著一塊石頭在青石板上敲得當當響,覺得現在就請人這件事十分不妥。
“咱們才不過是第一天出攤,還沒整明白到底一天能賺多少賣多少,我倒是覺得請人的事情可以暫時不用著急。”
蕭明珠暗暗點了點頭,覺得她二哥倒是考慮的全面,不由得出聲引導:
“那二哥還有什麼想法,咱們總不能每天累的半死回來,這樣也不是辦法。”
沈二壯被問得一愣,有些不好意思地笑了笑,“既然明珠已經問了,那我可就說說了啊——”
看著自家人鼓勵的眼睛,沈二壯越說越流暢。
“就咱們今天的生意我可算是看出來了,最忙活的就是我和明珠這個烤串了,這個也沒辦法替代。但是別的可以想辦法精簡一下,讓大哥和爹騰出人手來。”
沈二壯越說越來勁,眼睛越來越亮:
“咱們家的攤子太大,桌椅板凳上串收籤子過於麻煩,我看索性就把桌子板凳和托盤之類的全都撤走,直接讓大哥和爹騰出手來。”
“可——這要是沒了桌椅板凳那咱們家的食客咋吃飯啊?”