“我是真的很好奇啊,這槓上花,怎麼會放棄高秋養殖場的牛羊肉……算了,我也不操這個心了,以後除非是做探店,要不然,我都選擇辣鮮火鍋,畢竟,就這高秋養殖場的牛羊肉,就不是其他火鍋店可比了。“邱虎在這邊侃侃而談,一邊吃,一邊聊著。
“哦,可以啊,這牛肉丸,肉質緊緻,彈性十足,我忽然間想到了星爺的電影,不知道這牛肉丸是不是真的能用來打乒乓球。”
“這個嫩牛肉,簡單醃製過的,我剛才嚐了一下,口感真是沒得說啊,新鮮度也絕對ok,這辣鮮火鍋,活該人家這麼火啊,他們並沒有仗著自己的鍋底好,就停滯不前,相反,他們一直在進步,不斷在創新,還能因地制宜。愛了,愛了……”
邱虎對於辣鮮火鍋的評價,非常之高,比起上次黔州探店,給的評分還要高。
關於高秋養殖場的牛羊肉,也逐漸的浮出水面,因為討論的熱越來越多,有其他的老闆,說出了原因。
“哦哦,原來是高秋養殖場換老闆了,槓上花沒能從人家那邊拿到資源,被踢出局了,這辣鮮火鍋可以啊,估計沒少出錢,偏偏他們的價格又沒有漲,反而是槓上花,明明肉類降級了,竟然還沒有降價,最終一對比,發現辣鮮火鍋比槓上花還要便宜不少,這,我反正以後肯定就選擇辣鮮火鍋了。”
“這辣鮮火鍋,好吃歸好吃,問題是,咱們杭城攏共就只有四家分店,顧客爆滿成這樣,我估計一個月後,我都沒機會吃到。”
“還有其他幾家分店,還在裝修中,以後肯定越來越多,再說了,好吃的東西,排隊是必然的。以前吃槓上花,也是如此啊。我反正週末要吃的話,就提前小程序取號,然後快到了再過去。”
“呵呵,沸雪火鍋店,現在也有高秋養殖場的牛羊肉呢,大家也可以嚐嚐,他們家一直都是特別擺出來的,價格也稍微偏高一些。”
“嗯,我這邊也看到過好幾次,有不少火鍋店上面,都標註了高秋牛羊肉,售價高一些,原來是這個原因。也就是說,現在有且只有槓上花沒有高秋養殖場的牛羊肉咯?那他們還不降價?”
在辣鮮火鍋開門營業的當天,槓上花火鍋的營業額,整體下降了百分之四十。而這,還是第一天啊,焦豔豔看著網絡上的反饋,變得憂心忡忡起來。
照這樣下去,槓上花的日子不好過啊,甚至於有可能有分店因為經營不善,可能會關門倒閉。
焦豔豔更是打聽到,目前槓上花所在的分店旁邊,都有辣鮮火鍋在探訪,似乎是在找門店,要是讓辣鮮火鍋開在槓上花旁邊,那真的就是災難級別的了。
辣鮮火鍋步步緊逼,公司總部的高管們,也是如芒刺背,焦豔豔現在亞歷山大,坐立難安。
如果我們好好地,正常的和辣鮮火鍋競爭,也不至於陷入現如今的局面啊。這個時候,焦豔豔也深刻認識到,不該積極主動的去挑起和辣鮮火鍋之爭。