這丫頭何止是剛去‘多味館’沒多久?這來長樂園伺候也沒多久啊。
說到底,就是覺得自己資歷不夠,對上劉老三會犯慫。
“珍珠啊,你知道我為什麼要派你去‘多味館’嗎?
‘多味館’是我和劉三舅舅一起合夥開的店,可我瑣事纏身,註定沒法像劉三舅舅一樣,時常到店裡巡視。
所以,我必須要在店裡安排一雙眼睛,而你,就是那雙眼睛。
我讓你過去,是讓你代表我看好‘多味館’,而不是讓你低人一等,受限於誰。”
說到此,暖寶拍拍珍珠的手:“所以,別怕,你代表的是我,傳的也是我的話。
劉三舅舅若是有什麼不明白的或不滿意的,他自會來找我,明白了嗎?”
“是!明白了!”
珍珠眼睛閃閃發光,內心無比激動。
——眼睛!
——我是主子的眼睛!
——我代表的是主子!
——對!
——我代表的是主子,我絕不能給主子丟人!
“好,現在再回到方才你問我的那個問題。
既然蓋澆飯在城內還有市場,為什麼我們自己不開分號,反倒讓別人去掙錢?
這很簡單,因為市場之外還有市場,相較於京都城的市場,我更看重整個蜀國,乃至四國的市場!
你得去提醒劉三舅舅,不要因為眼前的小利而忘了最初的目標,做出丟西瓜撿芝麻的事兒。”
暖寶笑看著珍珠,語氣平緩:“而且啊,我方才也說過了,蓋澆飯易學。
再加上這個買賣,它門檻並不高,有銀子呢,就開個店面,沒銀子,擺個小攤也能做。
我們想要把整個市場都吞掉,這根本就不現實。”
暖寶給珍珠舉了個例子:“就像滿大街賣燒餅的,只要會做燒餅,都能出來擺個攤。
你可曾見過,誰吞掉了京都城整個燒餅市場?
無非就是誰家燒餅好吃,生意就好點,掙的銀子多一些,誰家燒餅不好吃,就掙得少點。
蓋澆飯也是一樣的,雖說這是咱們‘多味館’開創的飯菜,可你沒法阻止別人來模仿。
既如此,還不如趕緊把分號開到別的地方去,爭取早日讓‘多味館’遍佈四國,以免被別人搶了先機。”
“對啊!奴婢怎麼沒想到呢?”
珍珠一聽暖寶這話,恍然大悟:“蓋澆飯本來就是咱們‘多味館’開創的,自然也該由咱們開到其他三國去!
既然沒辦法吞掉整個市場,那我們就得搶佔先機啊。
倘若我們因為京都城的這點小利而拖住了自己的腳步,讓別人先去外地賣了蓋澆飯,那我們哭都來不及了!”
說罷,珍珠又喃喃自語:“會做買賣的人都不傻,保不齊現在都有人偷學蓋澆飯要去外地做買賣了……”
“嗯,你能想明白就好。”
暖寶看著珍珠這副樣子,欣慰地點點頭:“做買賣,也許可以一家獨大,但絕不可能獨佔市場。
咱們‘多味館’要做的,是領先,而不是壟斷。”
“是!奴婢明白了!”
經過暖寶的一番提點,珍珠覺得自己的腦子好像又被開發了一次。