“你要信二姐，想想魔芋豆腐好不好吃。”
許丁香才鬆了一口氣。
直到所有豬下水用草木灰搓揉三遍再清洗乾淨之後，難聞的氣味總算去了七七八八，看起來也沒什麼油膩了。
許丁香也高興了起來，似乎看到了希望。
初夏時分，白日漸漸變長。
回到家時，天色還早，許月季又帶著丁香去後山挖了一筐魔芋，加上昨天挖的還剩不少，明天出攤的就夠了。
等他們回到家，許芙蓉已經煮好了糙米粥，裝在盆裡，刷乾淨鐵鍋。
她正對著一堆豬下水束手無策。
許月季在鐵鍋里加水，把所有豬下水一起，放入姜和蔥，沒有大料，也沒有料酒，雖然沒那麼好吃，但是也不至於不能入口。
她也趁機用姜蔥蒜醬油花生油做了一個簡單的調味料。
兩刻鐘過去，把豬下水撈起來放在冷水裡。
許月季把心肝脾肺腎切了薄片，大腸小腸切斷，豬肚切成絲，最後把調味料淋上去攪拌攪拌。
原本滿滿一大盆，煮好後就只剩一小盆了。
負責燒火的許芙蓉和一直候在一旁的許丁香就這樣，看著一盆只能餵狗的豬下水，變成了色澤誘人，香味撲鼻的肉菜，太神奇了。
許丁香伸手抓起一片，也不管是什麼直接放進嘴裡，吧唧吧唧，一點也不臭！
太好吃了，果然就像二姐說得：肉終歸就是肉，總是比野菜好吃。
她更佩服她二姐了，心服口服，眼睛服，耳朵服，鼻子也服，全身上下哪哪都服二姐。
吃飯的時候，許有福和劉氏對著這滿滿一大盆散發著誘人香味的豬下水也是受驚不小。
他們完全不知道，幾乎沒下過廚的二丫頭怎麼突然就有了這麼個神奇手藝。
太香了。
許有福這次沒有說要送一些去前院，下午陳氏在前院跟兩個小女兒說的話，他一字不落都聽到了。
阿孃覺得這是豬下水，說死也不吃，他要是還端一盤送過去，阿孃肯定覺得自己是羞辱她呢。
這次，不再像吃兔肉那樣省著點吃，大家都放開肚皮吃，吃得盡興，吃得肚皮圓滾滾，把滿滿一小盆吃光了，連汁都不剩一滴。
劉氏又氣又笑地看著幾個孩子一臉滿足的幸福樣子，真擔心她們吃多了，撐壞了肚子。
“留著點明天吃就不行嗎？非得都吃完，吃壞了肚子，就拉出去了，才吃了。”
許芙蓉一聽阿孃的話，偷偷放下手摸著自己圓圓的肚子，很是擔憂：要是真的拉了，太可惜了，都是肉呢。
許月季卻被劉氏這番理論笑噴了，趕緊說道：“不會的，阿孃，等下我們還要幹活呢，明天是集日，今晚我們要多做點魔芋豆腐，多幹點活，消耗消耗，就不會撐了。”
許丁香點點頭，驕傲地說：“我吃最多，等會兒我幹最多的活兒。”
“二姐，這三文錢花得太值了。明天去還買，我天天少吃一碗魔芋豆腐，天天買。”
“那也不能天天吃，吃多了你就不覺得了。”
“才不會呢，我都吃不膩。”