許月季哪裡敢受下他的道歉：“是我們不打招呼就來了，勞煩秦掌櫃了。”
秦掌櫃給身邊的中年男子介紹：“這是回春堂廖老大夫的徒兒，也是大少爺的合作伙伴許老爺家的二姑娘。”
中年男子沒有掩飾眼中的詫異，微微頷首低眉說道：“第一次見許二姑娘，小小意思，不成敬意。”
他從袖袋裡抓出一把隨身帶的特地用來賞賜的小銀錁孑，要給許月季。
許月季堅決不收。
秦掌櫃哈哈大笑：“月季小姐，他是縣城一品鮮的掌櫃，你喚他一聲梁叔就好。”
許月季恭恭敬敬地行禮：“梁叔。”
梁掌櫃聽她一聲梁叔，更是一定要她收下銀錁孑。
許月季最後還是推辭不過，收下了。
梁叔也不拖沓，事情辦完了，他大手一揮，就從後門離開了一品鮮。
許月季被秦掌櫃請進堂屋，她把昨晚發生的事仔細地描述了一遍，又把賴犁頭連夜帶傷失蹤的事告知了秦掌櫃。
秦掌櫃上下捋著他的山羊鬍子，認真思索了一番。
“幸虧月季小姐如此謹慎，這個人有問題是一定的，只是不知道是衝著辣椒，還是衝著一品鮮而去。”
“現如今，這人也不見了，我們也無從得知其中緣故，不過我會稟告大少爺，大少爺應該會派人去查探一番。”
“接下來，你們準備怎麼處理？”
許月季知道對方問她怎麼保證辣椒不會再次被偷。
“雖然小偷沒有帶來，但是我們帶了村長做見證人，已經在衙門報了官，登記立了案。村裡人最不願沾上官司，報官可以起到一定的震懾作用。”
秦掌櫃忍不住點頭稱讚：“妙！妙！妙！”
許月季又告訴秦掌櫃：“接下來的一個多月，每隔三天大概可以收三十到五十斤紅辣椒，不知秦掌櫃有什麼打算？”
秦掌櫃眼中溢滿喜色，等了許久終於等到了這一刻。
“我對這辣椒實在不瞭解，就是後廚的林大廚也不會用，月季姑娘有沒有什麼好建議？”
許月季想了一下，在她有限的記憶裡，紅辣椒除了能做辣椒醬和剁辣椒外，好像不能像青辣椒那樣當主菜，只能當配菜。
她把前世吃過的菜在腦子裡快速過一遍，真的沒有。
今年辣椒不多，想做紅油火鍋是不可能的了，明年還有可能。
她略帶為難地說：“我也是偶然得到一些種子，讓大姐試著做了幾道菜，別的我也不太懂。”
“大姐用乾紅辣椒熬過辣椒紅油油，再用紅油炒其他菜，或者直接用熱油爆香乾辣椒炒菜，味道都還不錯。”
“新鮮紅辣椒可以切絲切塊做配菜，顏色鮮豔，還可以讓菜的味道更豐富，若是新鮮紅辣椒做辣椒醬味道更足，與青辣椒相比，能儲存更長時間，而且不容易反酸。”
許月季本就不是吃貨，關於吃的知識可以說十分匱乏，加之她不愛吃辣，若不是她前世母親是雲南人，特別愛吃辣，父親會學著做一些辣的菜，她可能連這些都記不住。
不過，她的這一點提示，對秦掌櫃來說就是指明瞭一個方向。