“其肉質細嫩，味道非常鮮美，刺少肉多，營養非常豐富。”
“今天可是真行大運了，一下子抓住了這麼多，一定要讓大廚給我清蒸上一條。”
聽著安歌的這些話，不少人忍不住吞了吞口水。
光是聽到這樣的介紹，肉質味道什麼的，不少人的嘴巴里面便開始瘋狂分泌口水。
“光是聽著主播介紹就想吃！”
“今天真是大豐收啊！”
“不知道今天晚上主播那邊的食堂裡面會有多熱鬧。”
“還是主播大氣，這樣的魚，價格肯定不低吧？竟然打算直接給大家分享了。”
“真的是好像要去主播那邊啊！你們招洗碗工嗎！？我去也行。”
“天朝四大名魚，為啥我從來沒聽過呢？”
“你沒聽過只能說你見識短。”
“哈哈哈哈，其實吧，你們肯定大多數人都聽過鱉花，只是聽到的名字不太一樣而已。”
“老粉都知道，鱉花是什麼東西，哈哈哈哈！”
“對對對，印象深刻。”
“所以鱉花到底是啥啊？”
“冷知識，鱉花其實就是鱖魚，臭鱖魚的那個鱖魚！”
“？？？？”
“鱉花是臭鱖魚？”
“那主播怎麼說的那麼香啊？”
“當然是鱖魚本來就是香的，你們難道沒聽過‘桃花流水鱖魚肥’這句古詩嗎？”
“有沒有一種可能，臭鱖魚其實是醃製下來的一種魚，和酸菜類似，所以才會有一些發酵的臭味存在，實際上新鮮的鱖魚並不臭啊！”
“.........”
在發現直播間的觀眾們已經知道，鱉花就是鱖魚之後，安歌臉上的笑意變得更加濃郁了起來。
“不裝了，我攤牌了，鱉花就是鱖魚。”
“臭鱖魚的那個鱖魚。”
“在全國各地都有分佈，只是多與少的區別。”
“不過正如很多朋友說的一樣，臭鱖魚是醃製的味道，其本身還是非常好吃的........是一種特別名貴的水產。”
“就這麼說吧，鱖魚在古代也是十分昂貴的，價格不菲，特別是送去山區銷售，那價格，魚販子們發現覺得絕對會起飛。”
“於是乎，他們便開始努力嘗試將其送往山區。”
“你們也清楚，古代的運輸速度，肯定是不行的。”
“為了能夠不那麼快腐爛，他們就想到一個辦法，將鱖魚給裝到木桶裡面，然後採用一層魚灑一層淡鹽水的模式來進行保存。”
“相信聽到這裡的人一定知道為什麼我說是類似於酸菜了。”
“和我們這邊醃製酸菜的方法不能時候是一模一樣，只能說是，濃度不同，反正的就是那方法，等到抵達徽州山區的時候，就變成了臭鱖魚。”
“不過即便是變成臭鱖魚，經過清洗烹飪之後，一樣是沒有臭味的，而且鮮香無比。”
聽著安歌的話，直播間的觀眾們也是恍然大悟。
原來是這麼一回事啊！
就在這個時候，安歌發現了另外一個目標。