第30章 各有优劣,自行选购(2 / 3)

 都市種田 2309 字 2022-02-19

“人工種植藍莓個頭大,口感好,味道好,價格相對來說便宜些。”

“野生藍莓價格肯定會更貴一些,味道偏酸,但是各種營養成分更高一些。”

“今天的採摘環境你們也看到了,野生藍莓只存在於海拔900米以上的地方,基本上都是深山老林。”

“而且也算是比較分散,想要大量收集,需要投入不少人力,然後再加上需要加工什麼的,所以成本就高了,自然會貴點。”

“至於效果,除了我剛剛說的預防癌症、阻擋紫外線、延緩衰老、保護眼睛外,還可以提高免疫力、增強記憶力、加固血管、改善睡眠、清楚自由基.......”

安歌熬製藍莓醬的過程中,開始科普起來。

預防癌症、延緩衰老是因為花青素;增強記憶力是因為藍莓含有治療短期失憶的化合物;保護眼睛是因為胡蘿蔔素和維生素C.......

聽著安歌的滔滔不絕。

索菲亞在一旁都陷入了呆滯。

更何況是直播間內的觀眾們。

知道某一食物功效,很正常。

但是知道什麼原理,就有點厲害了。

可安歌,不僅知道功效,知道原理,還有自己的理解,甚至就連和什麼一起吃,怎麼吃,都知道的一清二楚。

屬實是,有些強的不可思議。

簡直就是人形百科全書!!!

很快。

藍莓醬做好了。

關於藍莓的知識也差不多了。

最後,在收鍋的時候,安歌又補充道:“我看到有朋友說,問我出不出售新鮮的藍莓,這個我是不會出售的,至少線上不會。”

“一來,現在是夏季,南方溫度比較高,很容易在路上壞掉。”

“二來,漿果表皮很薄,我估計寄到地方,這玩意就變成漿狀物了。”

“與其這樣,不如直接加工成果醬出售,萬無一失,當然,除了果醬外,我未來可能還會陸續推出一些其他產品。”

頓了頓,安歌緩緩又道:“例如藍莓酒、藍莓類休閒食品,如果脯、果乾、酸奶等食品,不過這個肯定要等我做出自己滿意的產品再出售。”

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