蔥油蟶子一個個的鋪在那裡,肥肥胖胖的,讓人看著就胃口大開。
還有脆彈爽口的醃製泥螺、肉彈黃溢的嗆蟹、酸辣可口檸檬手撕雞……手撕雞的辣是帶著點鹹鮮的辣,並不刺口,所以哪怕不怎麼吃辣的沈家人也可以吃得下去。
當然,絕對少不了的東西就是海蜇頭了,這東西只要醋醬油香油到位,那就沒有不好吃的,不過如果能夠再加上一點香菜,那麼味道顯然就能夠得到更加的體現。
這些都是絕佳的配粥菜色,毫無疑問的,今晚沈家人絕對是吃粥的。
沈望獅相當高興,坐在灶臺後面踢著腿樂呵呵的。她讀書的時候雖然成績不太好,但是人還是非常開心的,每天下晚自習之後就會去家附近的粥鋪吃點粥。
說是吃粥,但是他們那邊粥鋪的配菜非常的豐富。不僅有類似於小籠包燒賣之類的蒸起來的食物,還有非常多的‘鹹’菜。
除了各種醃製的小菜之外,還有各種嗆蟹、泥螺、鳳爪……
光是想想就讓人覺得流口水。
等這些菜全部放到桌上之後,秦外婆又回到廚房開始製作麥焦。
麥焦這種食物很有意思,他其實有點像是捲餅的‘焦化’版本,裡面自然是可以卷萬物的,外皮煎的焦焦脆脆的口感會更好一些。
沈望獅喊:“外婆外婆!!我要吃米飯土豆的!!”
秦外婆當然說好,他們家中喜歡吃這個口味的人不少,所以她早就準備好了這個。
這個餡料聽起來好像有點怪,甚至做法也有點讓人無法接受,是加米飯和土豆全部弄碎混合在一起,雖然不好看,但是味道的確很棒。
秦外婆做好了幾個土豆米飯餡的,又開始榨米粉。
在他們的老家這種類似於米線的食物,有些人會叫做粉,有些人則就叫做粉幹,總之就是最細的一種米制品,如果按照粗細來劃分的話,那麼大概可能比粉絲還要稍微細一點點。東西一過油炸掉之後就會跟薯條一樣膨脹起來,咬下去脆香的不得了。
“哇!!(╯▽╰ )好香啊……”
“小饞貓!這個也給你捲上一個麥焦嗎?”
“好呀好呀。”
等到做好飯一家人都上桌之後長輩們就著重的說了一下今天沈觀雀的‘錯誤’,畢竟不管無意還是有意,總歸是不小心坑到了人。
雖然的確給了一些補償,但這其實這還差的有點遠呢,畢竟今天如果不是許躍鯉,就這掉下冰窟窿的事兒,那不死也得去掉半條命。
外面現在幾度啊?水裡又是幾度啊?
沈觀雀說:“她不是在做生意嗎?咱們搭把手就好了。”
他分的很清楚的:“如果能夠正常往來的話當然沒事,但是如果對方因此而貪得無厭的話,我們也要知道及時收手的道理。”
大家對此也比較認同:“那是當然的。”
“對了,今天送了些什麼東西過去呢?是不是應該再補一點其他的?”