第11章 鱼肉鱼汤茭白,夜宿(1 / 2)

 種田 2123 字 2023-02-22

天道酬勤,居然還真的讓沈世謹他叉到了幾條魚,不過魚不是很大,最大的沈詩清估摸著是不到兩斤。

“大姐,今天我們吃烤魚吧。”小謹將魚就直接遞向沈詩清,沈詩清真是拿這皮小子沒辦法。

“先去撿一些枯枝幹柴,我待會兒燒水,先洗乾淨了再說。”沈詩清還叮囑道:“別跑遠了。”

這裡沈詩清用精神力探查過了暫時沒有危險,但還是要讓弟弟妹妹有點危機意識。

沈詩清先從空間裡拿出了一個小的鐵架,那種可以當臨時小灶臺,在鍋爐裡面燒火上面就可以放個大鍋用來燒水。

打水這個事沈詩清有的是力氣,從空間裡拿出一個木桶,一下子將一大鍋水倒滿。

這時候小謹帶著一大把乾柴回來了,其中多數是一些幹了的小枯枝,大的木柴比較少。

“小謹你在這裡看著火,小婉你跟我過來。”沈詩清邊說邊帶著小婉往樹林密集的地方去了,她給小婉拿了身新衣服遞給她。

在空間裡拿出幾床竹蓆立著圍成一圈,還拿出了一個個大一點的浴桶。

就這樣一個露天的浴室就完成了。“小婉你先去洗,我去給你提水。”

就這樣如法炮製三個人洗得乾乾淨淨,小婉在幫她大姐洗衣服。

至於她的二哥就苦兮兮的自己洗自己的換洗衣服,還順便把中午吃飯後的碗洗了洗。

沈詩清則是開始準備大展身手,先熟練地把魚開膛破肚。“這幾條魚大的做紅燒,小的就熬湯。”

沈詩清還在溪邊發現了有茭白,它的外形很像蘆葦,但是根部卻非常嫩。

還有現代的那種學名西洋菜的植物,一大片一大片嫩綠嫩綠。沈詩清忍不住就多薅了點。

魚是日常生活中最難做的一種菜了,尤其是古代吃不飽穿不暖,尋常人家根本就沒有那麼多的香料和調製品,煮得不太好吃。

但是沈詩清可就不同了,料酒蔥薑蒜蠔油生抽樣樣都有,還有早上他們採的天然無汙染的野花椒。

小謹和小婉就看著他們的大姐往魚裡面放了很多稀奇古怪,很多瓶瓶罐罐的液體。

但是隨之而來的就是聞到一股濃厚的香氣,恨不得立馬就開飯了。

紅燒魚很快就出了鍋,接下來沈詩清則是打算燉魚湯,可以補身體。魚湯有沒有營養就看能不能熬得跟白色的牛奶般,越燉的久就越有滋味。

沈詩清為了增加魚湯的鮮味,還放了幾把西洋菜放了進去,可以解除魚湯的那種油膩感。

最後一個菜就是茭白了,沈詩清剝開茭白的外殼,看著比較嫩的就地給了弟弟妹妹。

“這種植物叫茭白,生長在水邊,根部將它剝皮之後比較嫩的就可以吃了,像這些比較小的都可以直接生吃。”

沈詩清自己邊吃邊告訴他們,茭白顏色變綠了,裡面有黑色的麻點就是代表老了不能吃了。

小謹立馬就去實驗去了,跑到有茭白的地方去扒拉了,找小的嫩的。

沈詩清就簡單做了個清炒茭白就可以了,這裡的茭白本來就很嫩,直接一過油清炒一邊就熟了。

逃荒進深山,靈芝人參滿地薅個遍完本全本繁體閱讀