小謹今天幫忙可熱情了。
“大姐我去抓野雞,到時候殺雞和拔毛我都包了。”之前每次做菜都沒見他這麼興奮。
“行了快去吧!”既然他願意幹,那就滿足他。
小謹到了圈養野雞的地方,在那裡認真地挑,可惜他眼光太好,挑中的野雞身姿那一個敏捷。
“累死了我了,這野雞成精了。”
最終只能抓到了一隻看上去就不太聰明的野雞。“就你了。”
沈詩清則在那裡切菜,小婉幫忙打下手,泡筍乾和黃豆,切蔥薑蒜等等。
兩人配合效率很高,灶臺的兩個鍋沈詩清都用上了,先準備燉豬蹄。
野雞燉蘑菇就用小的砂鍋燉,這樣可以更加入味,青菜就最後就放在在鍋裡一炒就熟了。
小謹還在外面自己試著一個人殺雞,幸好最終結果還是好的,就是衣服上面濺了一些雞血。
小謹沒有在意這些小細節,他趕緊去廚房把雞給了大姐,然後就幫忙接過燒火的任務。
這樣看小謹還是稍微成熟了一點。
“豬蹄這邊火可以燒小點了,慢慢燉。”沈詩清一邊處理魚,一邊對小謹道。
小婉則把泡好的幹筍,黃豆,幹蘑菇,分別用盤子裝好遞給大姐。
“小婉,你直接放進鍋裡就可以。”
“好的,大姐。”小謹聽從大姐的話。
終於最後一道炒青菜,裝好了盤。看著外面天色毒辣,“今天就在裡面吃吧,外面太陽太曬了。”
姐弟三人,分別端著碗筷和菜出來。柳先生早就聞到香味了,肚子裡的饞蟲都被勾起來了。
沈詩清後面還讓小謹趁著火還沒有完全熄滅,去燒點熱水,到時候可以洗碗或者沐浴。
客廳裡有一張大桌子,平常沈詩清他們都是隨便坐,但是今天因為有柳先生在這裡。
沈詩清讓柳先生坐著主位,三姐弟就隨便坐,小謹主動坐在先生旁邊。
小婉就緊挨著大姐,形成了涇渭分明。讓柳先生不禁大笑:“這是楚河漢界呀!”
等到開動的時候,柳先生又震驚了,他也算過過鐘鳴鼎食的生活,但是就算他是饕餮嘴,也不得不說這菜做得非常好。
黃豆燉豬蹄裡面的豬蹄全部都入味了,皮質軟糯,他牙口不好,也很方便。
又嚐了嚐一口雞湯,一點都不油膩,忍不住多喝了幾口。
想著未來每天都是這個手藝,住哪裡他更加不計較了。
就這樣他一碗飯很快就見底了,小謹不用大姐說就去給先生盛飯。
飯後,柳先生感嘆:“太久沒吃得這麼飽了,大概還是十多年前了!”當然這話有點誇張的程度在裡面。
“那先生可以做好自己的胃被我大姐和小妹的手藝撐大的準備!”小謹笑嘻嘻地說道。
“那你呢?”柳先生反問。
小謹不好意思低下頭道:“我嘛,我來給大姐打下手,偷師,對偷師。”
看著弟弟那模樣,桌面上的三人,都笑了出來。
飯後,沈詩清就先讓小謹帶著柳先生去小謹的書房看看。
她自己則和小婉去收拾一些東西,“小婉,你看看這兩天抽出點空來,先幫柳先生做一兩套衣服。”