要是一直照這溫度下去,她這麼多種子就要白白浪費了。
許司辰把每種的蔬菜的種植時間,溫度和注意事項全部寫在便籤紙上,然後貼在對應的種植箱上。
再把需要相同溫度的蔬菜放在一個房間,用空調來控制和暖爐控制房間的溫度。
在種植房裡搬搬種種,一早上就過去了。
原本以為種菜會是一件很枯燥的事情,但是沒想到她種著種著,竟然種出了幾分興趣了。
要不是肚子餓了,她還沒意識到已經到了中午了。
在洗手間裡清理掉身上沾染的塵土,許司辰便回了對面。
從冰箱裡取出了一斤左右肥瘦相間的牛肋條,切成大一點的塊,放進大盆裡。
泡去血水後再焯一遍水,這樣去腥更徹底。
冷水下鍋,加二十克料酒,
焯出剩餘的血沫,撈出牛肉過涼水洗淨備用。
然後鍋內倒入二十克的油,郫縣豆瓣醬三十克,黃豆醬二十克,炒出紅油炒香。
隨即下入牛肉翻炒均勻,西紅柿,洋蔥,姜蔥蒜,幹辣椒進入其中,再下入料酒二十克,紅燒醬油三十克,翻炒均勻。
直接倒入砂鍋,加入五百克清水,
呃,視頻顯示是五百克高湯,沒有高湯,那就清水吧。
最後加入鹽,雞粉,各三克,白胡椒兩克,湯色二十克,牛肉香料一小包,攪拌均勻。
大火燒開,轉為小火,慢燉一個小時。
燉煮的過程中,香味慢慢地飄散了出來,許司辰只覺更餓了。
於是在定了鬧鐘後,便關上廚房門,去客廳挑選下飯劇去了。
殊不知當那股香味通過油煙機飄出去的時候,對於附近幾戶人家來說,那就是折磨了。
那濃郁的香味出去後,雖然被雨水沖淡了很多。
但是這對於現在只能在家啃乾糧的人來說,簡直就是抓肝撓肺的痛苦。
比如為了錢,幾乎賣光了物資的錢麗一家。
“媽,你聞,這是什麼味道!”吳友俊聳了聳鼻子,想要嗅出來空氣裡的那股淡淡的香味。
吳大為也跟著嚥了口口水:“是燉牛肉的味道。不會錯的!”
頓時,手裡的饅頭就不香了。
吳友俊放下手裡吃了一半的饅頭:“我也想吃牛肉,我都好幾天沒吃上肉了。”