那是一種只有中國西部偏遠地區人民才能感同身身受的水質，一壺水能煮出三兩水垢，水壺甚至都成了快消品。
同時，美國飲水安全問題也不容小覷，一個就是相關的居民飲用水法規陳年爛梗，1974年，由於美國各地的自來水水質都實在是太過差勁，美國國會心不甘情不願的通過了《安全飲用水法案》，之後再也沒去動過它，除了在1984年和1996年有過小幅度修正，這也是為什麼在今日，美國亞利桑那、德克薩斯、內華達等地區會出現含砷量超標的“砒霜水”出現，而新澤西和俄克拉荷馬州鈾含量超標的“變異源泉”出現，而且這些水竟然還是“合格”飲用水！
在美國，合法的飲用水不能飲用，實在是“國情所困”了。
還有另外一個原因會導致美國自來水、飲用水水質差，也就是老生常談的水管引流設施老舊，農村地區甚至用的是50年代的老水管的情況，這些事情就更加複雜也更加惹人發笑。
比如說洛杉磯市的水庫因為化合物超標，被太陽曬就會分解成為法規內的物質，為此而在水面上鋪設黑色塑料物遮擋陽光，並最終導致二次汙染的事；以及弗林特市為了縮減自來水市政支出而把水源從底特律改成本地河水，結果因為本地河水的PH值過低，腐蝕了老舊水管導致自來水有嚴重的鉛超標，一年後被迫改回去，並且需要支出近1000萬美元去醫治攝入了鉛超標自來水導致鉛中毒的8000個兒童……
屋漏偏逢連夜雨，在那位什麼都懂的懂王上位之後還縮減了環保署財政……
而在他之後的某位睡神更是變本加厲，明著給錢實則削權，最終負責水質檢測的FDA出示的報告已經不好使，反而是各地自行出具水質檢測，宛如讓黃鼠狼看雞窩、我當裁判我也上場跑了屬於是。
肯塔基州很不幸的也是硬水地區，但情況稍微好一些，比最硬地區稍微好些……
可這個根本不是“好”吧！？已經是全美國第二硬的水了！
但是也不用太多擔心，雖然肯塔基州的總體水質偏硬，但是雲集十分的俄亥俄河，其水質還是非常好的。
尤其是肯塔基多湖森林地區，水質的確可以經過簡單地燒煮處理後就可以入口。