一趟配餐下來，李穎後背都有些溼了，連飛了幾天，腰痠腿疼，客艙裡很熱，李穎姣美的臉龐上泛起細密的汗珠。剛喘口氣，馬上又要開始餐盒回收清理工作，用過的杯子一個個摞好放進透明回收筐裡，餐盒5個一摞放進餐車內。
除了提供餐食服務，打掃廁所也是廚房乘務員的工作職責，經濟艙有兩個廁所，100多號人每人使用1次，打掃廁所就得是專人，好在並不是人人都用。說來也怪，李穎在家從來不打掃廁所，端茶倒水更是不做。
“李穎，廁所該打掃了，廁所用完即打掃。”乘務長檢查完廁所吩咐道。
“乘務長，我剛剛打掃完。”李穎說。
“剛打掃完？怎麼這麼一會兒又髒了？你自己過來看看！”乘務長今天好像氣不太順，也許還在怪李穎滑行時讓一個老太太上廁所吧。
“這是誰弄的啊？乘務長，我馬上打掃。”廁所地上有一大片尿漬，還有幾團衛生紙扔在洗手盆裡。
“趕快收拾，一人次一打掃，別被乘客投訴了！”
“好好，我馬上收拾。”
空姐害怕投訴，被乘客投訴，輕則通報批評、扣除績效分、延緩晉級，重則停飛、解除合同。被普通乘客投訴還好說，如果被VIP客戶投訴，不管是不是你的責任，直接判定為重大有效投訴，而且乘務長要承擔連帶責任。
有人說，有些乘客是無理取鬧，不應該全怪空姐，一些雞毛蒜皮的小事，航空公司到哪兒去調查取證，往往一刀切，直接把責任判給空姐，反正你不幹了，有的是人想幹。
飛機上總有一些乘客上廁所時不注意，用完廁所不但不沖水，還尿得到處都是，“向前一小步、文明一大步”是一句很有創意的廣告詞，一些男乘客就是熟視無睹。
不管是頭等艙乘客還是經濟艙乘客，空姐們最喜歡一上飛機就睡覺的乘客。李穎剛剛打掃完廁所，頭等艙乘務員急匆匆走了過來。
“李穎，一個金卡乘客要個橙子，要求把橙子皮削好。”頭等艙乘務員說。
“好的。”
“看我這記性，還有一個銀卡乘客要個烤蘋果，我一起拿過去。”
“烤什麼蘋果？直接吃不行嗎？我這兒都忙昏頭了！”
“你快點兒烤吧，橙子皮我幫你削。”
“我都沒給我爸媽烤過蘋果，我也不會烤啊？”
“你湊合烤一個吧，誰叫人家是頭等艙客人吶？我也沒給爸媽削過橙子。”
30多人的老年旅遊團以大媽為主，都戴著小黃帽，這些人說老也不算太老，大概能有60多歲，和李穎媽媽年齡差不多。這個年齡段的人身體還算可以，子女大多結婚了，沒有什麼家庭負擔，可以出來旅遊了。
她們有一個共同特點，就是一會兒要飲料，一會兒要小點心，呼喚鈴此起彼伏響個不停，廁所也去得比較頻繁。乘務長原來還擔心她們在飛機上發病，結果發現她們比年輕人狀態還好。