打發好後可以在蛋液上隨便寫個數字,要是數字五個呼吸內不消失的話就說明打發好了。
往蛋糊里加入麵粉和食用油,用鏟子翻拌均勻,然後倒入表面刷過油的模具中,李恆用小碗代替了蛋糕模具。
不需要倒的太滿,因為蛋糕受熱後會膨脹,最後在表面撒上一些芝麻點綴,所有的準備工作就都做好了。
最後一步是用烤箱烤制,李恆選擇了用蒸籠代替。
一炷香的時間過後,色澤金黃,色香味俱全的老式脆皮蛋糕就做好了。
“嚐嚐?”
李恆拿了一個剛蒸好的蛋糕遞給鹿小小,問道。
“李恆哥哥,這個不會也很辣吧?”
鹿小小有些遲疑,看來上午的川香排骨已經給鹿小小幼小的心靈,留下了一道陰影。
“放心這個不辣,是甜的,保證你會喜歡的。”
李恆搓了搓鹿小小的鹿頭安慰道。
甜點怎麼會辣呢。
為了讓鹿小小相信自己說的話,李恆直接從蛋糕上掰下一小塊當著鹿小小的面吃了起來。
“糖放多了,有些甜過頭了。”
李恆邊吃邊說道,他是有意的多放了一些糖,希望能借此機會刺激刺激冷忠那不太靈敏的味蕾。
有了李恆哥哥的保證後,鹿小小終於放下了戒心,接過李恆手中的脆皮蛋糕吃了起來。
鬆軟可口,入口即化,是一種很甜蜜的味道。
“唔,真的耶,好甜呀,我喜歡這個。”
鹿小小吃了一口後就停不下來了,興奮的蹦了起來,三兩口就將剩下的蛋糕也送入了肚中。
“李恆哥哥,我還想吃。”
雖然知道這些蛋糕是給冷忠長老準備的,鹿小小還是忍不住想要吃的衝動。
女孩子嘛,愛吃甜食很正常,李恆又給鹿小小拿了兩個:“吃吧,今天我特意多做了一些。”
“咻咻。”
小赤也湊了過來,咬著李恆的衣角,一臉呆萌的盯著李恆,請求投餵。
“知道了,你也有。”
又搓了搓小赤的小腦袋,轉身給她也拿了一個。
在鹿小小還沉浸在第一次吃蛋糕的喜悅中的時候,門外傳來了一陣嘈雜聲響,其中夾雜著一陣陣的慘叫。
看來有師兄過來排隊吃飯了,聽聲音現在的競爭越來越激烈了啊。
果然李恆一打開門,眼前就出現了一位鼻青臉腫的師兄。
“二狗師兄,又是你啊!”
李恆記得這位二狗師兄昨天好像也是排在第一位的吧。
“嘿嘿,咱可是憑實力搶來的位置,李恆師弟,今天吃啥啊?”
二狗使勁吸了吸鼻子,卻聞不出是什麼菜,看來還是修煉的不到位啊。
“今天的菜品是青椒肉絲。”
李恆將排著隊的師兄們讓進了院中,開始了放飯。
沒過多久,宋青峰帶著蘇靈萱和冷忠出現在了李恆面前。
“冷忠長老,這是今日的特製菜品,你嚐嚐看。”
李恆將早就準備好的脆皮蛋糕遞給了冷忠。
“嗯,多謝。”
冷忠點點頭道。
這一句多謝倒是讓李恆有些受寵若驚,這位冷冰冰的長老也會說客氣話啦?
看來經過多日以來的相處,這位冷忠長老終於開始有一些變化了。