第132章 还有两道菜(1 / 2)

 奇幻仙俠 2242 字 2023-07-03

就連鹿小小都被李恆無情的拒絕了,其他學徒們只能繼續煎熬著圍觀李恆做剩下的兩道菜了。

第三道菜,李恆打算做的是爆炒魔眼蛙。

依舊是將整隻洗淨的魔眼蛙剁成小塊兒後,裝入盤中,加入食鹽,蔥姜等配料進行抓拌。

最後裹上一層澱粉和油,醃製一盞茶的時間。

配料還需要切上一些辣椒圈,還有蔥薑蒜粒。

準備好所有食材後,蛙肉也已經醃製入味。

李恆將平底鍋架在火上,往鍋底鋪上一層薄油,待油燒熱後,把魔眼蛙肉依次加入鍋中煎制。

晃動鍋身,使其均勻受熱,當蛙肉煎至變色時,用漏勺撈出控油備用。

鍋中留些底油,下入花椒和幹辣椒,小火炒香後再加入蔥薑蒜。

煸炒出香味兒後,下入切好的辣椒圈,繼續翻炒幾息後,再將煎好的蛙肉回鍋。

開大火翻炒,使蛙肉和各種調料的味道進行融合,最後加入半勺醬油提鮮。

起鍋裝盆,一道家常版的爆炒魔眼蛙烹飪完畢。

這次還沒等鹿小小說話,李恆就將第三道菜品收了起來。

“過分,這麼著急收起來幹嘛,就不能讓我們多聞聞味兒啊!”

鹿小小舉著一根光溜溜的骨頭抱怨李恆道。

經過鹿小小的長時間摧殘後,她手中的骨頭已經看不到一丁點肉粒了。

鹿小小“吧唧”一下將骨頭丟進了嘴裡,“咔嚓”幾下嚼碎後直接吞進了肚裡。

“唉,骨頭都被我嗦的沒味兒了,李恆哥哥,你趕緊做第四道菜吧。”

鹿小小意猶未盡地舔著一雙油膩膩的小手,催促李恆道。

“就你最著急,去院裡給我摘幾個烏酸果來,一會兒做菜要用。”

為了節省時間,李恆開始支配起了工具人鹿小小。

“好嘞,這就去。”

滿腦子都是蛙肉的鹿小小也樂得被李恆驅使,李恆話音未落她就奔著廚房門口去了。

“先把手洗乾淨了。”

李恆想起剛剛鹿小小舔手指的畫面,有些嫌棄的補充道。

“哎呀,知道啦,李恆哥哥真麻煩!”

廚房裡已經看不到鹿小小的身影,只聽的見她的聲音了。

最後一道菜叫“酸湯魔眼蛙”。

這道菜不同於前面的三道,主打的就是一個酸爽開胃。

一說到酸味就想起了烏酸果,李恆有些慶幸上次做完烏酸果魚片後,將剩下的烏酸果種在了院子裡。

沒想道這東西生命力還挺頑強的,李恆都沒怎麼照看過它,自己就長了起來,枝幹上已經掛了好幾個果實了。

想到烏酸果後,李恆又想起來那個男人,那個嗜醋如命的冷忠老。

“這酸湯魔眼蛙應該挺符合三長老的口味的,不知道今天他會不會來。”

李恆一邊處理著剩餘的魔眼蛙肉,一邊胡思亂想著。

沒多大一會兒的功夫,鹿小小就捧著幾個烏酸果回來了。

“你是不是偷吃啦?”

李恆看著鹿小小嘴角那還沒有擦掉的淡綠色果汁問道。

“沒有,絕對沒有。”

鹿小小將果子放在灶臺上後,連連擺手狡辯道。

“酸嗎?”

李恆冷不丁地問道。

“酸。”

話出口後,鹿小小才意識到自己又被李恆哥哥給套路了,這智商是個硬傷啊。

李恆倒不是要責怪鹿小小,只是單純的逗弄她一下而已。

廚神,烤個串引來了仙獸最新全文無錯無刪減