“我相信這個選擇將會是劉先生人生中最明智的選擇!畢竟敢掏出五個億來跟劉先生拿海底撈當成假想敵的,我相信天底下找不出第二個了,尤其是現階段的‘江湖火鍋’!”葉辰笑道。
“這對我來說也許是個明智的選擇,但對葉先生來說,絕對是一個瘋狂的選擇!”劉希脫口而出。
“不,一點都不瘋狂!我既然敢掏出五個億,而且還是砸在‘江湖火鍋’這種草根品牌上,那就是我絕對相信‘江湖火鍋’的未來,或者說是絕對相信劉先生不會讓我失望!”葉辰收起笑容正色道。
“葉先生過譽了,不管是‘江湖火鍋’的未來,還是我劉希會不會讓葉先生失望,這都得由日後的事實來說話!”
搖頭輕笑中,劉希轉而道,“葉先生,你看了咱們‘江湖火鍋’,你覺得如何?”
“應該簡約一點,在餐飲一行中,用餐環境固然很重要,可過於複雜的元素就適得其反了!而現在這兒的環境元素顯然就下了重筆,感覺沒必要,即使說想跟海底撈打對壘--特色是關鍵,可不代表就非得在環境特色這一方面下大功夫,只要能凸顯出江湖風就夠了,用不著過重地去粉飾!”
葉辰一針見血道。
當然了,這也是前世江湖火鍋幾番整改之後趟出來的路。
劉希先是一愣。
再而雙眼一亮地豁然開朗起來。
“葉先生這是一言驚醒夢中人啊,我一直老有一種說不出的莫名怪怪感覺,但一直都想不明白那種感覺怪在哪,聽葉先生這麼一說,問題還真是出在了環境渲染用力過猛的這一點上啊!”劉希不由急促道。
“對,都說大道至簡,這四個字放在哪兒都一樣,如果是以環境作特色文章的話,頂多能成為網紅店,而想去跟海底撈打對壘的話,網紅特色過重,絕對不是一個好的選擇!”葉辰點頭道。
剎那間。
劉希看向葉辰的眼神也變了起來。
他愈發相信葉辰絕對在收購投資‘江湖火鍋’一事上是下過重功夫,而不是兒戲的了。
“葉先生,回頭我再在原定的項目書上給你一份事無鉅細的整體規劃!”劉希道。