五十七章 又要过春节了(2 / 2)

 種田 2115 字 2023-09-26

自從上一次下了一點小雪之後,就再也沒有下過雪了。

眼看著還有三天就過年了。

冷婧詢問倆人:“哥,今年過年咱們做啥菜啊?”

冷墨:“啥都行,你倆想吃啥就弄啥。兔子越來越多了,我打算明天收拾一批出來,兔皮就等春天的時候再收拾。”

冷婧點頭:“行,哥,你弄吧,等下午咱們就烤幾隻兔子。”

冷墨點頭:“行,咱們把兔子頭留出來,明天哥給你做一鍋五香兔頭,現在還不能吃麻辣的,再等等,等你大一些,哥再給你做哈。”

冷婧笑著點頭:“行。”

第二天,冷墨收拾好了兔子,這次一共收拾了二十隻兔子。

還有一些也已經長大的,這次先不弄了,等它們在長長,過了年在收拾一批。

他們家裡現在那個坑裡得有二百多隻兔子。

索然沒有認真數過。

不過從每天喂得草料數量還是能夠推斷出來兔子的大概數量的。

冷墨把兔子收拾乾淨後,放進了烤爐。

兔子烤好後,又把兔頭做成了五香的兔頭。

冷婧也沒閒著,把之前冷墨收拾出來的鹿頭拿出來三個。

用斧頭從中間剁開,然後滷在了鍋裡。

先把這些難做的菜都做好,放進空間。

等過年那天在炒幾個小菜就可以了。

就算只有他們三個在這裡也要好好的過年~

冷婧問正在幫她燒火的冷傾:“小傾,過年想吃什麼餡的餃子?”

冷傾想了想:“姐,我想吃酸菜的,豬肉大蔥的,姐,你說鹿肉包餃子能好吃麼?”

冷婧搖頭:“這個我還真不知道,鹿肉用啥調餡啊?”

冷傾:“咱不是有挺多蘑菇和木耳嘛,用那個?”

冷婧:“……能好吃麼?”

冷傾:“試試唄,萬一好吃呢。”

冷婧點頭:“那行,少包點,試試看,要是好吃咱們再多包。一會得泡一些黃豆,明天咱們得做點豆腐,過年那天吃。”

冷傾點頭:“行。”

然後又賊兮兮的湊了過來,對了冷婧撒嬌:“姐,我們炸兔腿吃啊?”

冷婧一臉嚴肅的搖頭:“不炸,那東西太費油了。”

冷傾:“不費油,我記得咱們秋天的時候不是弄了好幾頭野豬嘛,用用野豬的肥油煉油,用那個炸唄,油渣還能和上酸菜餡包包子。”

冷婧一臉不耐煩搖頭:“你看誰家過年炸兔腿啊。”

冷傾嘿嘿笑著:“姐,他們不炸是因為他們家裡沒有兔子啊,咱家又不缺兔子,咋就不能炸了。”

冷婧最後還是忍不住笑了:“行行行,給你炸,去燒火去。”

冷傾這才坐回了小凳子上,看著灶裡的火。

冷婧從碗櫃中拿出一個不鏽鋼的盆,泡上了黃豆。

等著明天磨豆子做豆腐。

又從空間裡拿出了三隻兔子和兩隻野雞,把雞腿和翅膀剁下來。

雞脖子和雞翅也剁下來,這個一會直接給蛋黃吃。

又把兔腿也剁下來。

用調料醃好,放到一邊。

等明天醃好後,裹上面粉和蛋液油炸。

這一看明天的工作量還不少呢。

種田:兄妹三人穿越古代之旅!完本在線免費閱讀