林濤巡視一圈之後，剛剛回到院內，胡文才就跟著進來了，還將胡家莊的廚娘也帶過來了。見到胡文才，林濤就覺得自己沒時間休息了？只要他來就一定會給林濤搞點事做，林濤有時候就在想？到底是在給自己找麻煩呢？還是胡文才真的不跟自己見外？什麼事都想林濤幫他搞定。現在就連吃飯都找上門來了。林濤想著搖搖頭苦笑了一下。
胡文才看到林濤則是哈哈哈大笑起來，告訴林濤，廚娘他帶來了，要林濤一定要好好教導她，不然以後還是要天天來吃林濤做的飯菜。胡文才又向林濤介紹了一下廚娘，這個廚娘在胡家莊做了將近十年的飯了，一直都是認認真真做，所以這次將她帶來，想要改善一下口味。
這個廚娘大概也就三十不到的年紀，可能是長期在廚房工作？所以頭髮有些油，手有些粗糙。胡文才介紹道：“這位廚娘姓張，在胡家莊都稱她叫張廚娘，性格很好，平時胡貴夫婦和胡文才的飯菜都是她做的。胡家莊還有幾個廚娘，但是沒有帶過來。那些廚娘都沒有張廚娘的手藝好！”胡文才向林濤介紹道。
然後胡文才又跟張廚娘介紹林濤，說林濤的廚藝有多好，要她一定要好好學，等學會了以後，只要味道跟林濤做的差不多，就一定給張廚娘加工錢！
張廚娘聽完對著胡文才彎腰表示感謝，又向林濤見禮，說自己一定會好好學習林公子的廚藝。就是不知道到時候能不能讓胡老爺和少爺滿意？所以希望林公子多多指教！
林濤笑著說沒關係，不必多禮，就當是相互學習，現在這裡正好也缺人手。所以張廚娘可能會事情比較多，要是有什麼問題可以隨時來問。說完就讓她自己去後廚，先習慣一下環境，有什麼先找香兒問問，林濤跟胡文才還有事要談。張廚娘識趣的自己退下，林濤叫香兒帶著張廚娘去後廚。
安排完這些事情，林濤叫胡文才跟他去外面，林濤帶著胡文才將胡家別院轉了一圈，然後告訴胡文才，哪些地方需要改，哪些地方要加監視點，還有就是要跟唐建說明，這些地方都必須安排可靠人員。再就是要是唐建有什麼行動？最好是通知一下他們。這樣林濤或者胡文才都可以去暗中保護他一下，但是不要明說，有些事情必須他自己先去面對，不然唐建就會形成依賴性，這樣雖然利於控制，但是不利於發展。要想自己好好做甩手掌櫃？就必須讓下面的人好好鍛鍊！這才是馭人之道！