去掉桂魚中間的脊椎骨，還有魚腹大刺的地方，隨後就是改花刀了。
花刀切的好不好，不但影響這道菜的顏值，對口感也是有影響的。
小心的把花刀改好，用清水清洗過後，就是醃製了。
這道菜的調味，重點在最後的淋汁上，醃製倒是不用太多調料。
少許食用鹽，和一個雞蛋黃就足夠了。
醃製好的魚肉上面，還要裹上澱粉。
最後，把魚肉上面，多餘的澱粉抖乾淨，才可以下油鍋炸。
想要把這個桂魚的形狀炸的好看，鍋裡的油可不能少。
若是之前，李思靜還真沒有那麼多的油。
而如今，這不是才用花生和大豆榨油了嘛！
那肯定是夠她用的。
炸松鼠桂魚的時候，之前切下來的魚脊椎，和魚腹處帶著魚刺的地方。
李思靜自然都是沒有浪費的。
直接撒了些調料，裹上用剩下的蛋清，也放在油鍋裡一炸。
撈起來後，就是香脆可口的飯前小零食了。
松鼠桂魚炸好，還擺了個漂亮的盤。
之後，就是熬糖醋汁了。
番茄醬，白砂糖，還有香醋。
其實，李思靜還想往裡面，滴上幾滴檸檬的。
可惜，這不是手裡沒有嘛！
種植的時間太長，也沒捨得種。
不過，如今這樣，也已經很不錯了。
淋上糖醋汁的松鼠桂魚，看著十分的有食慾感。
當然，這麼漂亮的松鼠桂魚，消耗的時間也是十分感人的。
為了做這麼一道菜，李思靜消耗了半個多小時的時間。
隨後，她又耗費了幾分鐘，做了個娃娃菜炒千張。
兩道菜都上桌以後，距離天海已經沒剩幾分鐘了。
李思靜索性直接關上了遮光簾，然後才坐在桌前，準備開飯。
酸甜口的松鼠桂魚，十分符合李思靜的口味。
然後她又嚐了嚐，另外一道娃娃菜炒千張。
別說，大部分時候都是葷菜，如今這道素菜倒是讓她十分懷念。
難得炒了兩道菜，而且還都讓李思靜滿意。
這一次的晚飯，她是連區域頻道都沒看，光顧著吃了。
飯吃到一半，時間就已經來到了七點鐘，天黑了。
關鍵點在於，種植盆裡的西瓜，也可以收穫了。
好在，摘取三個西瓜，並不像採摘聖女果那般費時間。
就算是加上，重新撒種子耽擱，消耗的時間也不超過一分鐘。
至於接下來種植什麼？
李思靜也沒有耗費腦筋去思考，就按照昨天的來唄！
於是，她在種植盆中，灑下了黃豆。
話說，李思靜昨天種植黃豆，原本是準備榨豆漿喝的。
結果今天一天都在忙碌，黃豆的豆莢都還沒剝呢！
看來，等一下吃完飯，得找個時間剝一下。
這樣明天才能喝到，香噴噴的豆漿。