張成飛之前去菜市場觀察過,
這個年代雖然反季節蔬菜已經出現,但價格昂貴,一般人根本吃不起。
他們既然在鬼市做生意,面對的就是大眾,所以他這波兒不打算把反季節蔬菜搞出來賣。
而是弄了二百斤土豆子,一百斤豆角幹,一百斤黃瓜幹,一百斤海帶,木耳,黃花菜......
這些大部分都是乾菜,好賣好儲存,也屬於改善菜,在供銷社買不著,能賣上價。
水果弄了三種,蘋果,橘子,甘蔗。
雞蛋自然是不能少的,張成飛放了二百個在籃子裡。
這玩意從1958年開始也憑票供應。
每戶每個月可以買一斤大概八個,十人以上的大戶可以買兩斤。
除此之外,
新產婦在生出孩子的當月,可以憑醫院開具的出生證明領取五斤雞蛋,三斤紅糖。
有病人的家庭每月也能多買個半斤。
但正常情況下,
每戶每月一斤雞蛋,還要用來送禮。就意味著很多家庭人均每個月吃不上一個雞蛋。
雞蛋,也在很長時間內成為了普通老百姓眼中的奢侈品。
而由此,也專門衍生出了一種行當。從鄉下往城裡倒賣雞蛋賣,人稱,“倒蛋部隊”。
他們賣的雞蛋隨行就市,最貴的時候達到了兩毛錢一個,但依然供不應求!
無他,實在是你找不著別的地方買去!
乾菜,雞蛋這些東西都放在籃子和搪瓷盆裡,屋子裡的容器已經基本都滿了。
張成飛又從系統菜市場運出來二十袋子五十斤裝的麵粉,同樣規格的大米十袋。
四九城這地方吃大米的人少,
大家以麵食為主,所以不用多。
張成飛從系統菜市場倒騰出來的都是精米和精面。
這些在糧店可不好賣。
剛解放不久,也就是1950年3月開始,
政府更改了糧食加工標準,提倡大家一起吃“九二米”和“二八面”。
所謂九二米,就是一百斤稻穀打出來九十二斤大米,約等於只上了一遍機器。
八一面也是類似的意思,一百斤小麥,出八十一斤麵粉,大概就是全麥粉那樣。
這樣的標準執行到現在已經有十五年,
雖然這兩年略微寬鬆了一些,糧店開始出售精米和標準粉,富強粉了。
購買精米和富強粉,理論上用的糧票和普通麵粉,大米一樣。
但因為供應量少,基本特供給了有門路的人。
普通人即便有錢買,也沒有渠道。
這樣的糧食,
在鬼市上即便賣的比供銷社貴一倍,
但精糧加上不要票這兩點,就能供不應求!!
大米白麵搞完,張成飛又搞了一些小米,棒子麵,高粱面,紅薯面什麼的都挨著牆邊放好。
做完這一切,他抽了支菸後,就拿起門口小桌上的紙筆,把今天進貨的種類,進貨價什麼的都記了上去。
這本筆記本是四眼兒放在這裡的,張成飛從前邊兒往後記錄,記的是入庫。
四眼兒從後往前記錄,記的是每次出庫的情況。
張成飛認真的記錄著,之前去菜市場和供銷差考察過每樣東西的售價。