家裡熱芭肚子大，奶奶年紀大，張成飛便獨自一個人去採購年貨。
他開車到了東安菜市場附近，坐在車裡抽了幾支煙後，一閃身進入系統菜市場大肆零元購。出來的時候，車裡已經堆滿了雞鴨魚肉等各種年貨。
1967年，二月四號，立春。上面下了通知停止串聯，這讓街道的工作一下子輕鬆起來。
張成飛連著幾天待在家裡，跟三大媽一起做過年要用的吃食。第一天做炸貨，炸雞，炸魚，炸豆腐，炸丸子，排骨......
一盆盆的炸貨做好，放在客廳桌子上，整整齊齊的排成一排。這個年代大家日子清苦，整條巷子也就張成飛家敢這麼做炸貨。
三大媽活兒乾的很起勁，因為張成飛說了，等做好炸貨之後，她可以把做的不太規整的那些帶走。
這不就賺到了嗎？？三大媽嫁給三大爺多年。早已經深得對方真傳，此時炸著肉，美的見牙不見眼。
張成飛見狀，眼皮子頓時一跳，總覺得三大媽接下來炸出的次品率會直線上升怎麼破？？
炸完肉的第二天是蒸饅頭，做扣碗，醃製白菜。蒸饅頭和做扣碗沒什麼說的，都是傳統項目。
倒是張奶奶親自出馬做的醃白菜倒是三大媽沒見過的，張奶奶先是把白菜切條，放入大盆中和提前泡發好的海帶，木耳摻在一起。然後又熬了一鍋大料水直接放進去，不等放涼，直接就給蓋上蓋子。
“老太太，您這麼做，這白菜能好吃？？”三大媽眼中滿是狐疑。
--四九城自古就有醃白菜的傳統，她也聽過關外會做辣白菜，但老太太這做法，三大媽卻是從未見過。
張奶奶一邊拿了塊抹布擦拭鍋蓋，一邊說道，“這做法做出來的白菜酸辣脆爽，既有白菜的清香，又有大料的複合香......等做好了給你挖一碗，你嚐嚐。”
--這其實是她老家的傳統做法，只是這些年大料太貴，木耳和海帶又是稀罕食材，她心疼錢和票，就一直沒做。
這次過年見孫子置辦了這麼多現成的東西，她就忍不住想要露一手。
兩人忙活完這些，接下來的幾天又是掃房子，殺雞，殺魚，給家裡大掃除。
到了農曆臘月三十的時候，三大爺就在四合院門口擺出了一張桌子。