四九城是有很多小酒館的。
解放前的小酒館,叫大酒缸。
那時候這裡是窮人喝酒的地方,
偌大的房間裡,
除了或曲尺型,或直尺型的櫃檯之外,
再無一張桌子。
只在合適的位置埋進去幾個直徑一米有餘的大酒缸,
大酒缸一半兒在土裡,一半兒在地上,酒館上蓋著個紅漆刷過的木蓋子,當桌子正好。
大酒缸的四邊兒,放著四根長條凳,這就是椅子。
這裡賣的酒基本上都是散酒,就老白乾,燒刀子,二鍋頭那幾樣。
小菜的樣式更是少,一般就茴香豆,鹹菜絲,粉腸,花生米......
在解放前,
來大酒缸喝酒的人都是下里巴人,
扛大包的,蹬三輪兒的,收雞毛兼偷雞的,自己支個小攤兒算命的,打梆子要飯的,八大胡同的龜公們....
雖然窮,但都是正經人,
大家來了之後,找老闆要上二兩小酒,一點小菜,一共花費不過幾毛。
再找到相熟的酒友,坐在一起,邊吃邊喝。
天南地位的侃大山,聊古今。
既聊上下五千年,也聊雞毛蒜皮,
古今中外,奇聞異事更是信手拈來。
一天的疲憊,就在這樣的聊天中消失殆盡。
這樣的氣氛,這樣的大酒缸是四九城獨有的。
而在解放後,
大酒缸也響應時代做出了改變。
不但桌椅板凳都改了樣式。
連賣的酒也與時俱進,
不但賣燒刀子,二鍋頭,老白乾這老三樣,
甚至還加入了啤酒。
這玩意當然國人喝的不多,但之前有老毛子在,他們會消耗。
大酒缸改成了小酒館,但在裡面喝酒的人基本沒變,大部分還是社會的底層。
張成飛帶著熱芭進去之後,
兩人找了個靠窗的位置坐好。
身材高挑,梳著大髻,看起來氣質非常不錯的一個半老徐娘就走了過來。
“兩人工人同志,喝點兒什麼?”
張成飛抬頭一看,頓時驚訝。
這不是《正陽門下小女人》中的徐慧珍嗎?
好傢伙,那剛才陳世明進的綢緞莊,難道是陳雪茹的店??
陳雪茹姓陳,陳世明也姓陳,
他們之間會不會有什麼關係呢?
張成飛陷入沉思。
熱芭見張成飛半天不回老闆話,而她自己又什麼都不懂,
只能從桌子下面,悄悄地踢了張成飛一腳。
張成飛這才回過神,“我要二兩老白乾,給她一壺茶,一碟鹹菜,茴香豆,香乾子,一碟粉腸。”
他之前看電視的時候,
就很是好奇,用價值連城的玉石壓出來的鹹菜,到底是什麼味道的?
今天總算有機會嚐嚐了。
徐慧珍是個天生做買賣的人,雖然現在改國營了,但她心裡對小酒館的感情還在,希望這裡經營的好。
見張成飛一口氣點了好幾個小菜,她臉上頓時笑開了花,
“您二位是相親吧?這位男同志真局氣!!這樣,我個人的名義再送你們一碟鹽豆子,以後常來。”
啊?相親?
熱芭連頓時又紅了,剛想拒絕。
張成飛卻打斷了她的話頭,
“大姐眼神就是好,我們是相親,彼此都挺中意的。一會兒我想帶她去扯塊布做衣裳,跟您打聽一下,您對面的綢緞莊,怎麼樣?”