夏書顏說要試菜，其實就是她帶著肖雲馳、辛茂以及天梁搖光、白桃紅杏一干人等，看著大廚給他們做好吃的。
不過方子確實是夏書顏提供的，且府裡的廚子已經私下裡試過幾回了，如今才敢拿到將軍和夫人面前來展示。
第一道便是炸雞。
雞是莊子裡送來的養了七七四十九天的童子雞，宰殺之後去除內臟、洗淨血水，用夏書顏給的調料提前醃製好，再裹上一層面粉，然後放入油鍋中去炸。
看著鍋中熱油翻滾，雞肉的表面迅速浮起一層酥皮，而且顏色也變得金燦燦的，誘人的香氣撲面而來。
搖光盯著雞肉直流口水。
“好香啊！夫人，莫說這雞肉了，單是這麼一大鍋油擺在門口，路過的百姓誰不得過來看看，誰家平時捨得這麼用油啊！”
夏書顏和辛茂商量過，之前她原本計劃每兩天換一次新油，把辛茂心疼得夠嗆，直說這樣做成本太高了。
後來他們便用其他肉食做了幾次實驗，發現一鍋油至少可以用到五天不變質不變黑，炸出的食物吃起來也沒有任何口感上的變化。
於是夏書顏便妥協了。
畢竟大晟朝跟她生活的時代不一樣，百姓難得吃到這樣重油重口的東西。
反正也沒有監管部門要求他們，夏書顏索性就稍微放寬了一點限制，把換油的時間規定在了五天。
幾人說話間，幾隻炸雞已經出鍋了。
廚子把它們放在特製的鐵網上濾了一會油，又放到托盤之上，撒上了一些調料，讓本就濃郁的香味更加勾人。
看到搖光恨不得要衝來上自己動手，廚子笑了，趕緊利落地把炸雞切成了小塊，用盤子盛著送到了幾人面前。
“本來夫人說用手扯著吃更香的，但現在有點燙，大家還是先用筷子吧。”
其他人還算聽勸，但搖光和紅杏年紀小，一聽扯著吃香，紛紛要自己動手試試，結果都燙得嗷嗷直叫。
夏書顏夾著一塊肥嫩的雞腿肉送到肖雲馳嘴邊。
“將軍快嚐嚐！”
肖將軍幸福地就著媳婦的手吃了一口，然後就呆住了。
真好吃！外酥裡嫩、鮮嫩多汁！
外面的雞皮能嚼出咔吱咔吱地脆響，裡面的雞肉卻嫩到可以噴出汁水。
而且真的好香啊！也不知雞肉到底是用什麼調料醃製的，不僅沒有雞肉的腥味，反而是每一口都鮮甜麻潤、唇齒留香。
肖雲馳不是個貪圖口腹之慾的人，否則也不會在擎州一待就是這麼多年。
但如今吃了幾回媳婦給的好吃的，確實勾起了肖將軍的饞蟲。
“好吃嗎？” 夏書顏笑得眉眼彎彎。
只是還沒等肖將軍開口，搖光那個沒眼色的已經忍不住了。
“好吃！好吃！屬下從來就沒吃過這麼好吃的東西！”
白桃難得的也在旁邊補充。
“是的夫人，特別好吃！真是吃了第一口，就想第二口！”
紅杏被燙得直吐舌頭。
“夫人以前給咱們做的熱鍋子也好吃，但是這個炸雞是不一樣的好吃法！
就是……就是……熱鍋子你餓的時候才想吃，這個炸雞，你剛剛吃飽飯也想來一隻！”