持續性震驚。
蔣志超尿遁後……
現場剩下的這6男6女,今天可以說被張楊一震再震。
最開始。
他們在蔣志超刻意帶的節奏下,一直以為張楊做生意虧了本,已經快到走投無路的邊緣。
結果他不僅沒有虧,竟然還是“張記滷菜”的老闆!
然後張楊讓人送來的雞腿和雞爪,委實給他們帶來了很大的震撼和驚豔。
再然後平時都是“老好人”形象的張楊,忽然開始反擊“圈子核心”蔣志超。
關鍵他還沒怎麼出手,小夢就全程配合,主動倒貼,把蔣志超給嚇尿而走。
再再然後。
明明是職場精英的李青陽,忽然對張楊點頭哈腰,還帶他去見了餐飲界的大佬……
到現在,李青陽又告訴他們,張楊的滷菜配方曾經叫價到200萬!
這,這也太神奇了吧?
此時此刻“錢途無量”的張楊,還是他們之前認識的那個默默無聞的張楊嗎?
但震驚,遠遠不止於此。
“我想你們可能是誤會了。”
“我說的是我們徐總出價200萬,但是張老闆他沒有賣……”
李青陽資深面對業餘,一臉顯擺的道出內幕:
“現在如果他要賣,這個配方價值2000萬都不止!”
“什麼?”
“2000萬!”
“還,還不止?”
“一個滷菜配方,怎麼可能值得了這麼多錢?”
眾人面面相覷,開始有些懷疑起人生來。
“當然值了,而且千值萬值!”
李青陽抿下一口酒,走出剛剛沒能旁聽大佬商談的鬱悶,開始給桌上的這群餐飲小白普及道:
“我給你們分享一個我們公司內部,針對‘張記滷菜’的數據分析模型。”
“他們最近幾天的人流量,普通通道5000人起步,VIP通道現場購買+全款預付,至少也有3000人……”
“普通通道的人均,算20元一人。”
“VIP通道的人均,算200元一人。”
“這樣單日營業額就超過了70萬!”
“而他們現在的雞腿售價是15塊一個,成本最多不會超過5塊。”
“他們雞爪第一個5塊,第二個開始10塊,平均下來就算8塊吧。但一個雞爪的成本,怎麼也不會超過3塊錢……”
“這樣哪怕只按照60%的毛利率計算,他們一天的毛利就在42萬以上。”