現在來到研究實驗室,只需按照他調配出來的黃金配方,將滷製的肉類改為肥腸、牛筋、豬蹄、豬尾、核桃肉即可。
很快,系統評分:
滷肥腸:98分
滷牛筋:97分
滷豬蹄:96分
滷豬尾:97分
滷核桃肉:95分
這還僅僅只是滷味單獨食用的評分。
再等用張小滷火鍋城的超級鍋底一涮燙,這些菜品再有1-2分的美味加成,那就是96-99分的神級美味了。
如此極致巔峰的美食,價格卻只要388、488、588一份,性價比絕對秒殺品正集團的神魂牛肉、一品豬耳、一品豬肚好嗎?
果真。
能打敗張楊的,只有張楊自己。
能和公司產品競爭性價比的,只有公司旗下的其它產品。
張楊將火鍋小滷的配方,連同對應的各類香料粉包,給到了鍾偉晨,讓他派專人開始生產。
然後又將大量的“核心原粉”,給到了專門負責供應“源豆漿”的老陳,讓他將此按比例稀釋成“豆漿原粉”。
在昨晚若干的未讀信息中,其中有一條是宋倩倩發的——蓉城的一切已經準備妥當,從後天(今天來說也就是明天)開始,將會以一天兩個店,總共十個店的節奏啟動“源豆漿”的開店計劃。
所謂兵馬未動,糧草先行。
張楊對宋倩倩是絕對信任的,所以他讓老陳這邊也增添了人手,提前給宋倩倩那邊準備好足夠的豆漿原粉。
而說起“源豆漿”。
雖然這不是他和蘇雯直接產出的親兒子,但作為程莉、宋倩倩的心血之作,它卻是讓張楊現目前最省心,同時錢也沒少賺的好項目。
最為關鍵的是。
因為它的銷量高,口味多,受眾廣,目前通過“源豆漿”帶來的好評值,卻是張楊六條事業主線裡最多的。
張楊甚至有一個想法。
等哪天他和品正集團撕破臉皮的時候,他一定要將“源豆漿”這個品牌,連同程莉、宋倩倩一起,併入到集團公司旗下。
到那個時候。
不僅蘇雯之於張記滷菜……
吳璐之於張小滷火鍋城……
小夢之於冷吃系列……
張楊也要讓程莉、宋倩倩這一對師徒……
成為他名正言順的一部分!