啪啪啪打臉。
張楊帶來的滷菜，都是一坨坨成品，還沒有切片的。
倒這壓根難不倒現場的三位名廚。
只見一陣陣花裡胡哨的刀光飛舞，須臾之間，三盤薄如蟬翼的滷豬耳、滷豬肚、滷牛肉這便擺盤上桌……
別說，他們刀工還是挺精湛的。
擺盤也不錯。
原本紙袋中默默無聞的幾坨滷菜，在精心擺放，用玉器餐盤端上來後，瞬間就上了好幾個檔次。
“都嚐嚐吧！”
張楊招呼眾人道：“先吃吃這豬耳朵，看看裡面有沒有添加劑？”
三個名廚的態度，相較剛才有所收斂。因為在剛剛切片的時候，不管是那一股股純正霸道的滷肉香，還是保存完好的肉質紋理，都印證著這滷菜並不簡單……
李泰一馬當先，拿起隨身攜帶的銀色筷子，夾了一片薄薄的滷豬耳放入口中。
咀嚼。
回味。
細品。
到最後索性旁若無人的閉上了眼睛……
半響，他才表情複雜的睜開眼，向兩位同行招呼道：“你們也品一下！”
夏奇和吳亦儒早就按捺不住，同樣伸出了銀白色的筷子。
而程莉和李坤對視一眼，也不約而同的夾起了豬耳朵。
“這味道……”
夏奇接連品嚐了三口，這才由衷點評道：“這味道簡直是絕了，軟糯入味，綿爽可口！”
吳亦儒亦是忍不住點頭認可道：“不錯，我從業三十餘年，還從來沒吃到過這麼驚豔的滷豬耳朵！”
“那有沒有放添加劑？”
李坤雖然也是被這滷菜圈粉，但生意人最關心的還是生意。
“沒有吧？”
夏奇有些不太敢確定的看向兩位同行：
“我這兩天有點感冒，味覺不是很靈敏，你們覺得呢？”
“我覺得沒有！”
李泰發表了個人意見，但也給自己的名聲留下餘地：
“當然我主要鑽研的是江湖菜，對滷菜研究得不深，吳廚你怎麼看？”
“我尼瑪……”
吳亦儒心說這兩人真雞賊，把責任全往自己身上推。
判斷正確了還好，如果判斷失誤，那自己“金舌頭”的名號豈不是要毀了？
“咳咳，我覺得再嚐嚐其它滷菜再下結論也不遲吧？”
“行！”
張楊又指了指那盤滷豬肚：“那各位再嚐嚐這一款。”