第14章 平平无奇回锅肉(2 / 2)

 都市腦洞 2200 字 2023-03-29

中途蘇雯好幾次都提出,讓她來付錢。

但張楊想都沒想就拒絕了。

現在這個時候,誰要阻止他給自己的親生女兒花錢,他就和誰急!

人靠衣裳馬靠鞍。

萱萱穿著嶄新的衣褲,揹著她最喜歡的那款艾莎公主小書包,整個人的形象氣質煥然一新。

她在前面蹦蹦跳跳的走著,時不時還回過頭問蘇雯:

“媽媽,我美不美?”

“美!”

“媽媽,我可不可愛?”

“可愛!”

然後她又問張楊:

“叔叔,晚上會有什麼好吃的呢?”

饒是張楊忙了一整天,但他還是義不容辭的說道:

“叔叔給你炒一份回鍋肉怎麼樣?”

“啊?”

萱萱想起中午在隔壁吃的飯菜,皺了皺眉頭道:“這個不是已經吃過了嗎?”

“嘿嘿,叔叔炒的是不一樣的回鍋肉。”

說幹就幹。

張楊擇道去超市裡買了青椒、蒜苗、豆乾、三線肉。

還買了兩個番茄,一盒雞蛋。

說起來,張楊以前的廚藝很是一般。

蒜苗回鍋肉,番茄雞蛋湯,這已經是他在外面租房一年多來,最拿得出手的一菜一湯了。

但現在不一樣,他手裡有著化腐朽為神奇的“千香百味果”,能給這一菜一湯帶來本質上的不同。

起鍋燒油。

放入薑片、蒜片,花椒。

油溫升高,再放入事先淖好水,切成薄片的三線肉。

翻炒至肥肉微卷,加入豆瓣醬,炒至肉泛金黃。

然後就是依次加入豆乾、青椒。

加一點點鹽。

再加一點點糖。

加一把幹辣椒段。

再加一撮撮“千香百味果”磨成的粉。

最後在起鍋前,把切成段的蒜苗放入快速翻炒……

出鍋裝盤。

金黃色的三線肉;

深褐色的豆乾;

嫩綠色的蒜苗;

翠綠色的青椒;

還有點綴其中的紅色辣椒段……

色澤透亮。

香氣撲鼻。

味道簡直無法無天!

蘇雯和萱萱顧不得形象,拿起筷子就風捲殘雲的吃了起來。

再等同樣加了“千香百味果”粉末的番茄雞蛋湯出爐,滿滿一大盤迴鍋肉,竟然這麼快就被她們吃去了一半……

“張楊,真有你的!”

蘇雯放下筷子,由衷的讚歎道。

“還好吧。”

張楊看著自己的傑作,在蘇雯母女面前忍不住要裝個叉:

“不過是一盤平平無奇的回鍋肉罷了。”

“這還叫平平無奇?”

蘇雯看著張楊的眼神複雜:“這道菜的口感,恐怕已經超過那些米其林餐廳的招牌菜了!”

“沒那麼誇張吧?”

張楊說著夾了一片肥瘦相間的肉放入嘴中。

嘶……

這味道,和他以前在家經常吃的回鍋肉當真是天壤之別。

肉香四溢,美味至極。

嘴裡的肉還沒有嚥下,他都已經迫不及待的想要夾第二塊了。

再看系統後臺,果不其然。

97分!

竟然比早上滷出來的96分雞爪還要高上一分。

簡直就是堪稱完美的境界。

那番茄雞蛋湯呢?

95分!

也是相當美味炸裂的存在……

張楊美美的喝下一口,頓覺胃裡暖洋洋的,整個人說不出來的暢快淋漓。

兩個字。

給力!

一個字。

爽!

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