範景文正要讓隨侍身邊的小廝前往購買，就被一人攔下了。
正是前大順將軍，諢號二虎將軍的劉體純。
劉體純身為執金吾，雖然是降將，卻深受皇帝的信任。
聽聞皇帝要吃冰粉，他當即對身邊的鄭肇基使了個眼色。
鄭家第三代族人鄭肇基，趨步離了隊，對那攤販開口道：
“來四碗冰粉，多加兩塊冰，多加半勺糖”。
“好咧，客官稍等啊！”
那小販手腳麻利的從大鐵鍋裡舀出了幾碗冰粉，然後又打開案几上一個蓋著厚厚棉被的箱子，從中舀出一大勺碎冰塊，倒進了碗裡。
按照鄭鴻基的要求，多加了半勺糖，這才說道：
“多謝客官，一共二十枚銅板。”
鄭鴻基那是誰，鄭家的大少爺，雖然不是鄭芝龍的子嗣，然而日用也不曾短缺了。
他隨手掏出一枚碎銀，丟給小販：
“不用找了！”
就在端著冰粉轉身的時候，鄭肇基伸手入懷，取出一個竹筒，用嘴拔掉竹筒的蓋子。
只見是一枚銀針！
鄭肇基用銀針探入冰粉內，少許之後，拔出來一看，見銀白色的針尖，還是原樣，這才放了心。
他雙手端著冰粉，放在皇帝面前。
又依次給剩下的三碗粉都測了一番，見到無毒之後，這才一一呈上。
昭仁公主朱媺妮用小勺子，挖了一勺，放入了嘴裡。
“咦，涼涼的，甜甜的，很好吃哎！”
朱由檢呵呵一笑，伸手摸了摸小女兒的腦袋：
“這裡面加了糖，加了冰，當然又涼又甜啊。”
範景文伸手捋了捋鬍鬚，一邊慢慢的喝著冰粉，一邊道：
“這是這一帶特有的小吃，就像是滷水點豆腐那樣，用石膏點出來的涼粉，又加了湯水和冰，三伏天裡喝上一碗，可是人間一大美事。”
朱媺妮歪著腦袋：“那他們也有冰窖嗎？”
範景文笑著搖頭：“冰窖那是大戶人家才有的保存冬冰的法子，這些小販啊，都是用的硝石製造的冰塊呢！”
“硝石也能造冰？”朱媺妮眨巴著大眼睛：“那是什麼時候才有的這種方法呢？”
“我聽阿爹說，百姓生活艱難，這種方法他們會嗎？”
“硝石造冰？”
長公主朱媺娖開口道：
“這是宋朝的法子了，我以前看古書的時候，曾經見過記載，說兩宋的時候，商業繁盛，這硝石造冰的法子，就流傳開來了。”
“長……”範景文張嘴就想喊長公主，猛然意識到不對，急忙道：
“大小姐博覽群書，老朽佩服，的確是宋朝才將硝石造冰的法子傳開的。
但是啊，這個造冰的法子，出自唐朝。
只不過宋代商業繁榮，是以這種造冰的法子，就傳開了。”
“至於小姐問的百姓能不能享用……”
範景文的眼神黯淡下來。
五文錢一碗的涼粉，雖然不貴，但是，這也是對於富戶來說的。
尋常人家的消暑涼飲，唯有井水罷了。
若是讓他們花費五枚銅板，來喝一碗涼粉，那可是會被罵敗家子的。