這時還是交給爺爺唐繼謙來做，唐偉東這個二把刀，只負責技術指揮。僱來的工人，在飼料廠名義上的廠長唐繼謙老爺子的帶領下，在唐偉東的親自指導下，對所有的大棚，展開了大改造。
先是把種過菜的大棚內土地全部翻了一遍，把土翻鬆翻細，把那些菜根、雜草、小石子之類東西全部挑了出來。然後把雞舍裡早已儲備多時的雞糞撒到了裡面，雞糞對大棚來說可是大補，唐偉東就見過幾十年後，很多專門以賣雞糞為業的生意人，目標客戶都是種植大棚的那些人，生意還都做的蠻好。
再之後，就是立水泥柱，架竹竿，鋪薄膜，上草簾子，直到這時，一個完整的大棚才成型了。
不過這還沒完，還要把早已準備好的菜苗移植到大棚裡邊的地裡，再在菜苗的上方，由上至下拴上一條條的繩子或者鐵絲，以便蔬菜的莖蔓攀爬。做完這一步，一個蔬菜大棚才算是真正的成型了，日後只要注意通風、澆水、除蟲就可以了。
這些事，唐偉東同樣是僱人來做的，再採摘之前，一個人可以照料幾個大棚都沒問題，別看唐偉東大棚建的多，其實也用不了幾個人，就算每月每人發30塊錢的工資，唐偉東都是血賺的。
而30元對現在的一個農民來說，可不是個小數額，有的是人爭著搶著想來幹。到了採摘的時候，那就必須要僱人了，要不人少了根本幹不過來，人工花銷的大頭在那時候呢，好在現在人工成本極低，不會出現幾十年後那種收大蔥人工費一米120元，大蔥一斤卻只能賣1-2毛的尷尬情況。
一個大棚一年可以種春秋冬三季，現在種上，秋天可以收穫一波，到了春節前還能再收一波，過了年開春之前又能收一次。除了秋天，都是露天蔬菜青黃不接的好時候，只要找到銷路，價格和利潤都是可以預期的。
蔬菜的銷路，這個又要麻煩何新華了，本身食品廠的客戶都是反季蔬菜的潛在客戶，況且何新華在的食品廠就是做的蔬菜和家禽類的買賣，這行他再熟不過了，有這麼現成的資源不急用，那不是缺心眼嗎？哪怕是他對自己再有意見，唐偉東也得硬著頭皮上了。
唐偉東也不是頭鐵，為了確保事情的成功率，他準備走夫人路線。先是找到了李玉英，把自己弄蔬菜大棚的事跟他一說，然後又提了提想為反季蔬菜找銷路的事，最後才期期艾艾的說道:“我本想找我乾爸幫忙，不過聽燕姐說，他對娘倆意見很大？還說見了我要收拾我？”