“是啊!是啊!我感覺我這二十年的廚藝算是白學了,刀工居然比不上一個孩子!”
“天才!絕對的天才!”
“我怎麼感覺看著有點奇怪......好像是那刀在帶著手進行揮舞,手好像有點多餘?”
外行看熱鬧,內行看門道,不少廚師已經看出了冰櫻的異常,自動和麵的鍋,帶著手進行處理食材的刀。
他們將目光又看向了食案上的盤子、罈子、燭臺,心中不由一突,想著這幾件東西,不會也有著什麼特殊效果吧?
“傳...傳說中的廚具??”
“少見多怪,一些專門打造的入階廚具,也有這種效果,天光一刀流的七把菜刀,一湯館的和生鍋,精點坊的溫火爐,都具有不同的特殊效果。”
“這是哪家傳承悠久的老字號,派出個孩子欺負人?”
“我上我也行啊!”
“呸,你得先投個好胎!”周圍圍觀的廚師們看著熱鬧,相互攀談,等待兩位年輕“大廚”的最終作品。
冰櫻這邊果然不負眾望。
她將除了海牛肉以外的食材全部倒進罈子中,然後再向裡面加入大量的水,這個並不大的罈子彷彿一個無底洞一般,怎麼也填不滿。
不一會兒,罈子中傳中濃郁的海鮮高湯味道,這是罈子精怪吞噬不少廚具後又擁有的新能力之一——煲湯。
大鐵鍋那邊也和好了面,冰櫻將切好的海牛肉全部倒入鍋中,然後再次蓋上蓋子,裡面的麵糰和牛肉不斷融合,最終不分你我。
這道菜品是陳易拿到食材,然後同廚師天團們商議後決定製作的美食,名為——眾鮮金絲牛肉板面!
改良於地星上,冀州特產正宗皖州牛肉板面!
以各種海鮮熬製高湯,然後用兼具海鮮與牛肉味道的海牛肉融入黃金面粉和成的麵糰中,以達到鮮、嫩、滑、彈這四個特點!
冰櫻雖然只是個工具人,但就像是玩過家家一樣,玩得很開心,尤其是正喜歡出風頭的年紀,看到許多大廚向她露出羨慕的目光,心中竊喜,將平板的胸脯驕傲地挺得筆直。
香取那邊製作的“暖心魚絲面”就要簡單很多了。
她以各種不入階的蔬菜熬製鍋底,然後將幾條一階中級品質的溫泉魚剔骨攪成肉泥,添加上天然無公害的明膠果,增加肉泥的粘稠度,然後揉成一根根魚肉麵條。
在場的廚師們只對比看上一眼,其實就已經知道了勝負,這和廚藝無關,只關乎廚具和食材品質。
“快看!那鍋居然自動變大了!”
“呃,鍋裡的麵糰自動變成麵條了?”
“那罈子裡的湯怎麼倒不盡?”
“嘶,好香啊,這濃郁的海鮮味還有金黃色的麵條,嗚嗚嗚,想吃!”
“哥們!哥們!我也是龍國人,一會兒給小弟來碗麵條行不行啊!”
“熊國龍國一家親,帥哥哥,一會兒也給我一碗麵吧!”
圍觀眾人看著大鐵鍋中的“眾鮮金絲牛肉板面”,不停地嚥著口水,一些圍觀的候選者,也紛紛向陳易打起感情牌,更有身材高挑、容貌不錯的熊國美女,頻頻目送秋波。