大棚裡是忙碌的居民。
居民的耳朵裡,是大雨落在塑料膜上的悶響聲。
白菜、蘿蔔、土豆紅薯等農作物,生長情況還算不錯。
眼看紅川有新的收成,整個基地的人都心情大好。
老趙靈機一動:“等土豆紅薯收了,這些滕可以作為雜草再蓋一座大棚,雖然不能絕對防雨,至少可以防止大部分的雨水,一片農田多少會有收穫,總比荒在那裡要強。”
齊柔摘了一根手指長的紅薯尖,提醒道:“趙叔,紅薯尖是菜,到時候先掐下來,剩下的藤再蓋大棚。”
有一位大媽搖搖頭,笑道:“小齊,你是被寵壞了,除了在荒島那兩年,你就沒吃過什麼苦!何止是藤尖是菜,除了主藤,上面的杆子都能吃,雖然味道不如藤尖好,但也是別的基地想吃都吃不到的蔬菜。其實真要說起來,硬梆梆的主藤也能吃,它跟草根樹皮是一回事,在鬧饑荒的情況下,能救命。”
只不過,紅川還沒有窮到需要嚼草藤活命的地步,才會將它當成雜草蓋大棚用。
齊柔點頭如搗蒜:“哦哦,我這不是沒下過地嗎,我得多學學。”
大媽笑道:“你瞧你又不小心踩到了一棵菜苗,別學了,趕緊回你的辦公室去。”
齊柔小臉兒一紅,趕緊後退一步,蹲下去想將踩倒的菜苗扶正,結果用力過大,直接把脆弱的菜苗扯斷了。
大媽心疼的半死,忍不住伸手趕人:“哎喲可惜了將來的一棵大白菜,快走快走,別在這裡添亂!”
剛從農田摘下來的大白菜、小青菜全部放入筐裡,抬到大棚外的田坎上。
無數的居民穿著雨衣,排著隊將蔬菜挑到統一的堆放點。
那裡搭了木屋棚子,修砌一排排的灶臺。
接現成的雨水,將蔬菜洗兩遍。
切成一指寬,扔到鍋中的沸水中汆燙。
撈起來之後,稍微晾涼,擠幹水份,就放到灶臺進行烘乾。
連續下個不停的大雨天,想將蔬菜製作成菜乾進行長時間的保存,就只有洪幹一個辦法。
為了避免菜乾受潮發黴,將烘乾後的菜乾放進塑料桶、或塑料袋中,還要束之高格,儘可能遠離潮溼的地面。