“掌櫃的,給您問好。”葉媚兒客氣道。
“聽聞你會廚藝?”掌櫃的上下打量了她幾眼,眸中微閃著不明的幽光。
“只是養家餬口的手藝。”
“你之前在哪裡上工?”
“之前在春涯城,那裡的掌櫃病逝後便將酒樓賣了,新東家又重新請了廚子。”
“春涯城可夠遠的,你一個婦人怎麼跑這麼遠來此找活計?”
“家中公婆常年有病,我相公上山採藥時又摔斷了腿,家裡的錢全花在了治病買藥上。
春涯城那邊掙得月銀不夠家裡的開銷,聽說這紫巖城是王城,月銀給的多,所以我便來此找活計了。”
“你可有竹牌?”掌櫃的謹慎道。
”有的。”說著,將準備好的竹牌遞了過去。
掌櫃的看了看上面刻有的家庭住址與姓名,眸中有著放心。
“辛月,看在你一個女子討生活也不容易,你就先在我這裡幹幾天看看,要是可以,你便長期在這裡掌廚。”
“謝謝掌櫃的給我機會。掌櫃的貴姓?”葉媚兒猛的聽到自己的新名字有些不適應。
“以後叫我柳掌櫃便可。跟我去廚房,你先炒兩樣菜我嚐嚐。”
“好。”葉媚兒應著,便跟著他進了後廚。
進了廚房,柳掌櫃讓她自選食材隨便炒。
葉媚兒選了用清水泡著的鮮蝦,她先用薑絲和酒醃製,然後便又做了一道粉蒸肉。
趁蒸肉的時間,她將醃製好的蝦先煎了一遍,然後再紅燒,那爆炒出來的香味讓柳掌櫃不由點了點頭。
看她熟練的手法,便知這女人的確是一個廚子,這讓他的疑慮徹底打消。
“柳掌櫃,酒燜大蝦好了,你嚐嚐。”葉媚兒將盤子遞到他跟前。
柳掌櫃嚐了一個,入口酒香四溢,鮮味爽口,蝦皮也酥脆,是他沒有吃過的口味。
粉蒸肉熟了後,他又嚐了一下,味道真的很好。
“不錯,正好咱主子的府上缺一個主廚,你先去他那做吧!”柳掌櫃有所決定道。
“那銀錢?”葉媚兒故作不好意思的問著月銀。
她沒想到這麼快便能進毅王府了。
“銀錢一般是二兩,你要是讓主子滿意,一個月多給你三兩五兩的也不成問題。”
“那敢情好,多謝柳掌櫃賞識。”
“行了,你跟我來吧!”柳掌櫃說完,便向門外走去,葉媚兒唇角微揚了一下,跟了上去。
一路跟著柳掌櫃走了約莫小半個時辰,他們來到一處豪華氣派的門庭,門外站著八個站崗的帶刀侍衛。
那柳掌櫃給一個侍衛說明來意,那侍衛便開門讓他們進去了。
剛進門,王府管家便走了過來,柳掌櫃給他說了幾句話,那管家看了一眼葉媚兒,然後便將柳掌櫃打發了回去,自己則帶著葉媚兒往府裡走。
葉媚兒看著眼前一步一個景的毅王府,心裡感嘆著古人皇權下的奢侈。
不知走了多久,他們才來到一處後宅,又走了片刻,他們便進了一個院子。
“這裡就是王府廚房,今天你先給王爺做一頓晚飯,如果王爺吃著滿意,你就留下來。”陳管家看似嚴肅道。