第321章 乌骨鸡下蛋啦(2 / 2)

 都市種田 2108 字 2023-01-16

見他拿了這麼多,陳芸沒好氣的道:“你這孩子,烏骨雞蛋挺貴的,你拿這麼多幹嘛?”

“嚐嚐味道,我也好定價啊。”

說完,又補充道:“媽,晚飯我來做吧,主角就是雞蛋。”

“行吧,那就你做。”

聽說兒子要試菜給雞蛋定價,陳芸也沒搶著做。

張一峰之所以要親自下廚,是家裡的不少調料都加了靈液,張一峰怕影響了雞蛋的味道。

先是打開了一個烏骨雞蛋看了一下,雖然個頭小了點,可蛋黃卻不小,比例要比普通雞蛋大,而且色澤金黃,即便是蛋清,也要比普通雞蛋粘稠一些。

光看這賣相,就知道,品質絕對差不了,甩了市場上那些所謂的笨雞蛋不知多少條街。

盤算了一下,自己會的雞蛋做法,張一峰便忙活起來。

可就在張一峰做飯的功夫,糖糖跑了過來。

“爸爸,嘟嘟把我的雞蛋吃了。”

“那你批評它了嗎?”

“嗯,我還打它屁股了。”

“好吧,那你再拿兩個去玩吧,這次別再讓它給搶了。”

糖糖見爸爸允許,高興的又拿了兩個雞蛋跑了。

嘟嘟吃生雞蛋,倒是給張一峰提了個醒,無菌蛋,倒是個不錯的點子,也不知道自己的雞蛋細菌含量有多少,再經過殺菌製作成無菌蛋,行不行。

經過一陣忙活,今天晚飯也準備好了。

煮雞蛋、大蔥炒雞蛋、雞蛋羹、苦瓜煎蛋餅、西紅柿雞蛋、紅燒虎皮蛋、韓式雞蛋卷,外加一道雞蛋麵。

張家振回來,見到全是雞蛋,好奇的問道:“這是怎麼了?家裡的蛋筐打了?”

“爸,您先別管這個,嚐嚐味道怎麼樣。”

說完,張一峰又對大家說道:“都嚐嚐。”

“先不提好不好吃,單純這賣相就不錯,金黃金黃的,比普通雞蛋好看多了。”

“這煮雞蛋也不錯,吃起來很香,很嫩,沒有一絲腥味兒。”

“苦瓜煎蛋餅也好吃,雞蛋焦香的。”

“虎皮蛋好吃,蛋黃也是軟嫩可口,沒有那乾巴巴噎人的感覺。”

......

這時張家振也吃出雞蛋的不一樣了,“這蛋不是平時吃的那個吧?”

“嗯,這是咱家烏骨雞才下的蛋,做出來嚐嚐味道。”

一聽是烏骨雞下的,張家振忍不住又嚐了幾口,“不錯,那些飼料錢總算沒白花。”

就連平時不愛吃煮雞蛋的糖糖,都吃了兩個煮雞蛋,這讓張一峰信心更足了,忍不住自己也嚐了一個。

口感細膩軟糯,沒有乾巴巴噎人的感覺,味道也非常不錯,尤其是蛋黃,居然有一種奶油的香甜。

見樂樂就盯著煮雞蛋吃,張一峰忍不住說道:“樂樂,別光吃煮雞蛋,其它的菜也好吃。”

“嗯,一峰叔叔,煮雞蛋好吃。”

張山平時沒少吃雞蛋,可都跟這次的味道沒法比,好奇的問道:“你這雞蛋打算賣多少錢一斤?”

“不按斤賣,要按個賣,具體的價格,還要我檢測完它的營養含量才能定!”

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