就在說話的功夫,另一頭黃牛也已宰殺完畢,樣品被送了出來。
還在陶醉中的盧卡斯,表情時而激動,時而疑惑,但在聽到聲音後,突然睜開眼睛,搶先上前奪過牛肉。
激動的說道:“老闆,一樣的,哈哈,一樣的肉質,成了,頂尖牛肉,真的成了。”
張一峰聽後,更是笑的合不攏嘴。
兩頭黃牛都是這種肉質,說明不是個例,自己養的黃牛,真的有成為世界頂尖黃牛的潛力。
現在需要等待的就是,它烹飪後的口感,還有檢測報告。
要知道,想成為頂尖食材,品相、口感、營養成分,三者缺一不可。
突然,張一峰問道:“盧卡斯,剛才你吃了一口牛肉,味道怎麼樣?”
盧卡斯讚賞道:“棒極了,肉質鮮嫩,口感極好,還有一種獨特的香味兒,有點像花的味道,不過我沒嚐出來。”
知道自己的老闆,一直想要超越和牛,又補充道:“比和牛好吃。”
張一峰興奮之餘,也有些好奇,獨特的香味兒?
湊到牛肉跟前,仔細聞了一下,但並沒聞出什麼,又將牛肉遞到顧言溪跟前。
說道:“小溪,你聞一下看看。”
顧言溪聞了一下,說道:“不腥。”
張一峰氣道:“我不是聞腥不腥,我問的是,你聞到盧卡斯說的那種香味兒了嗎?”
顧言溪搖了搖頭,她還真沒聞出什麼香味兒。
盧卡斯提醒道:“老闆,有些香味兒,不是靠聞,而是隻有品嚐,通過味蕾,才能體會到。”
張一峰驚訝道:“生吃?”
盧卡斯聳了聳肩,說道:“如果你不急,回去後,我做成牛排,你再品嚐也可以。”
張一峰點了點頭,“好,一會兒你就做幾塊我們嚐嚐。”
盧卡斯連忙擺手道:“NO,NO,老闆,我要在這裡等檢測報告。”
張一峰扭頭對郭曉光問道:“報告什麼時候能出來?”
郭曉光苦笑道:“估計得半夜,這個時間,人家都下班了,即便對我們特殊照顧,一時半會兒也出不來。”
“半夜?要那麼久?”
郭曉光解釋道:“這已經是快的了,平時,需要一兩天才能出結果呢。”
張一峰扭頭對盧卡斯問道:“盧卡斯,半夜才能出結果呢,要不,我們先回去?”
盧卡斯堅定的道:“不,老闆,我必須守在這裡,我要見證奇蹟。”
張一峰又提議道:“要不我們回去做完牛排再來?”
盧卡斯固執的說道:“老闆,你們先回去吧,作為新頂尖食材的首任廚師,我一定要守在這裡,見證它的誕生。”
這讓張一峰有些為難,盧卡斯這麼說,他也不好回去讓別人烹飪牛排,但又非常想知道,這牛肉的口感和味道。
距離出結果,還有那麼長時間,他可等不了,可生吃,沒試過呀!
猶豫再三,張一峰深吸了口氣,一咬牙,閉著眼睛對著牛肉就咬了一口......