張一峰將梁耀輝安頓好後,笑著說道:“梁大哥,路上折騰這麼久,你也累了,先休息一下,然後我陪你在村裡轉轉,晚上給你接風。”
齊鳴東插聲道:“用不著你,村裡我熟,一會兒我帶梁大哥走走,你趕緊回去準備吃的吧,有什麼好吃好喝的,別掖著,都拿出來。”
說完,又追問道:“對了,你說又定了一批牛羊,怎麼回事?”
“還不是你,成天惦記著我那點牛羊,它們暫時還不能殺,只好再定一批了,順便也給會所增加兩道特色菜。”
齊鳴東滿臉嫌棄的說道:“你也太糊弄人了,灘羊、黃牛,我想吃還用得著你?你養的,和外面買的,味道能一樣嗎?”
張一峰保證道:“放心,養上一段時間,味道不會差太多。”
聽了這話,齊鳴東才滿意的點了點頭。
回家後,張一峰也沒閒著,把家裡能拿得出手的食材都翻了出來。
大閘蟹、羅氏蝦、黃鱔、烏骨雞、鮮筍、蘑菇......
今年才養的羅氏蝦自然不行,他撈的,可是去年遺留的,每隻都是半斤多重,比小臂都要長。
晚上為梁耀輝接風閒聊時,張一峰才知道他選擇來將軍谷的原因。
他願意來的最主要原因,居然是沒兒子,聽起來讓人難以置信,但卻是事實。
梁老爺子的思想非常傳統,梁家菜的手藝,也秉承著傳男不傳女規矩,即便他現在接管了御膳坊,到了下一代,還是會傳給侄子,與其這樣,還不如早點分出來,既能拿兩成乾股,又能實現自己的理想。
可能是離開御膳坊還有諸多的不捨和不甘,沒過多久,梁耀輝就有點喝高了。
“一峰,有些話,我們要提前說清楚,我人雖然來將軍谷了,但我們梁家的秘傳菜譜和秘製調料,我不會用,你能接受嗎?”
說完,雙目緊緊的盯著張一峰,好像只要他拒絕,自己就會離開一般。
秘傳菜譜?秘製調料?好傢伙,還真有這個東西。
上次去學做菜的時候,梁耀宇信誓旦旦的說梁家沒秘方,只有手藝,說的跟真的似的,當時,自己被他的廚藝所折服,並未多想。
看來,自己還是太單純了......
不過,這也不難理解,一個傳承有序的廚藝世家,怎麼可能沒有壓箱底的東西。
張一峰僅愣了個神,便笑著說道:“梁大哥,什麼秘傳菜譜,什麼秘製調料,在我看來,遠不如你的技藝和經驗,說句自大的話,在我們將軍谷,有著最頂尖的食材,想要什麼沒有?只要你肯花費點時間,我相信,你一定會研究出比梁家秘方更好的。”
聽著張一峰言語中的自信,梁耀輝也是非常激動。
自己來將軍谷,不就是為了如此嗎,超越父親,一直都是他的夢想,不然,即便他離開御膳坊,也有大把大把的機會,何必來這山溝裡。