八個鱔籠，抓了九條黃鱔，這還只是一白天的時間，已經不少了。
糖糖硬要提著水桶，沒辦法，張一峰只能抓了一條，放到她的水桶裡。
小水桶裡有了黃鱔，糖糖才高興的騎著多多，跟著張一峰迴到了家。
算上早晨嘟嘟抓的四條，今天一共抓了十三條黃鱔，張一峰挑出七條大的，打算留著紅燒，剩下這六條小的，準備用火燒。
“小時候，家裡不富裕，沒有錢買零食吃，但我相信，比起直播間的大多數朋友，我們還是幸福的，守著將軍谷這片風水寶地，也算衣食無憂。”
說到這，張一峰又補充道：“火燒黃鱔，就是一道我們小時候常吃的美食，說實話，我還真有些懷念這個味道。”
張一峰的話，讓直播間的網友一陣羨慕。
“谷主真幸福，我小時候，連黃鱔都沒吃過。”
“我小的時候，家裡抓了黃鱔都去賣錢，根本捨不得吃。”
“我小時候沒見過黃鱔。”
“八九十年代，將軍谷守著山水，吃肉的機會肯定比大多數人要多。”
......
張一峰處理完黃鱔，才讓一凡轉過鏡頭，對著直播間的網友說道：“小時候，燒黃鱔的時候都不祛內臟，因為完整的黃鱔，燒完，裡頭還有鱔血，那可是大補，不過，今天我們也奢侈一把，清理了內臟再燒。”
拿著清理好的黃鱔來到後院，將土灶臺上的鍋取下之後，張一峰引燃了火堆，又往裡填了一些細樹枝，又挑了兩截樹枝，簡單做了兩根長筷子。
張一凡趁著堂哥燒火的時候，說道：“記得小時候，我就喜歡跟在我哥身後，比起其他小夥伴燒的黃鱔，我哥燒的那才叫絕，外焦裡香，比他們燒的黑乎乎的，不知道強了多少倍。”
看到樹枝燒的差不多了，張一峰迅速的把黃鱔扔到火堆裡，不時的用樹枝翻動黃鱔。
“火太旺的時候，不能放黃鱔，看不到黃鱔，很容易燒糊，等細樹枝燃燒了大部分的時候放黃鱔，既能隨時翻動黃鱔掌握好火候，又能借助剩餘的溫度烤乾裡頭的水分，這樣吃起來才香。”
翻動了一會兒之後，細樹枝也燃燒的差不多了，張一峰又用帶有火星草木灰將黃鱔埋了起來。
“再悶一會兒，烤乾裡頭的水分就好了。”
張一峰熟練的操作，讓網友越發的相信他沒少吃燒黃鱔。
“我去，這是燒糊了多少黃鱔才總結出的經驗啊。”
“奢侈，我們這野生黃鱔都100一斤。”
“你們那才100？我們這都一百四五十了，還買不到。”