希望達到的目的當然跟內地不同,他是希望集團裡不管是哪裡的人,都能夠記得艱苦的歲月,不想再吃那種苦,就要團結一心的為公司發展做出努力。
為此,他還特意跟內地過來的人打聽了“憶苦思甜飯”要怎麼做,並把這件事情交給了林雪純來辦。
林雪純得知這個消息的時候,直接把手放到了賴逸晨的額頭上,問道:“賴叔,你沒發燒吧?
你知道那個‘憶苦思甜飯’怎麼做,有多難吃嗎?
我聽我們老……老鄉說,那玩意兒特別難以下嚥,你讓員工們吃那個,不是虐待他們嗎?
要是他們吃不下去,就是浪費糧食,那多造孽呀。”
賴逸晨說:“所以我才把這件事情交給你來做。我看了很多內地的報道,也問了很多人。他們都說,這種飯的標準就是越難吃越好。
但是我們的標準不是,主要的成分還是一樣的,但我們這個一定要做的好吃。
這頓飯的材料看起來要特別的樸實無華,但味道一定要讓人回味無窮。你明白吧?”
林雪純問:“這就是你說的‘融合’?”
賴逸晨點頭,說:“讓港城本地的員工知道,簡單的、原生態的食材也可以做出美味的食物,並不是貴的食材才值得追求。
也讓內地過來的員工知道,就算是別人不要的爛菜葉子,只要放對了佐料,用對了方法,也不一定就低於海參魚翅的味道和營養。
大家各自都有優點,只要融合得好,反而會有意想不到的效果。”
林雪純明白了賴逸晨的想法,就開始帶著高如意著手準備了起來。
“憶苦思甜飯”有兩種,一種是粥,一種是窩頭。
不管是哪一種,林雪純都需要在原來的材料里加入其他的材料,才能提升它們的口感。
原本應該用爛菜葉、芋頭花、南瓜花、蘿蔔纓、野菜、米糠、地瓜幹煮成的粥,林雪純把所有的食材都曬乾磨碎了,再加上鮮蝦粉和著碎米一起煮。
這樣吃起來的時候,雖然還有一點野菜的苦味,但更主要的是鮮味。
而且所有的食材都磨碎了,也就不會拉嗓子,就算有些人接受不了,也不會太過於難以下嚥。
粥的問題解決了,窩頭就更簡單了。
上輩子那種雜糧窩頭在超市裡賣的還挺貴的,主要材料是玉米麵、山芋幹、山芋粉和麩子。
林雪純還是把所有的食材都磨細,再和麵的時候,加上了雞蛋和糖。
只要沒有人雞蛋過敏,就不會出現吃不下去的情況。
吃過了這頓“憶苦思甜飯”,賴逸晨又把他跟林雪純說的那些話又擴展了一下,講給參加這次活動的員工聽。
聽得很多從內地過來的員工都熱淚盈眶的,港城的本地員工看了看手裡的食物,也體會到了內地員工原來生活的艱辛,如果易地而處,他們未必可以做到不拋棄希望的去尋求好的生活。
兩地員工之間的關係更加融洽起來。