“走吧!”
林婉瑜也點點頭,站起來。
陳驍雲過來,就是看一下蟹塘,然後往蟹塘裡投一些靈泉水。
至於抓螃蟹回去吃,是聽兩位叔伯說有半斤多大的青蟹了。
他便想著,撈一些回去嚐嚐味道如何!
和兩位叔伯說了一聲,陳驍雲他們便回去了。
來到鎮上!
“走,去買一些配菜,今晚弄條烤魚吃。”陳驍雲說道。
“好啊!”
找好地方停車,眾人來到鎮上菜市場。
“要買什麼?!”陳驍虎詢問道。
“買些配菜,弄條烤魚吃。”
“弄烤魚,買些蝦和鮑魚放裡面,一起弄出來,看好不好吃。”陳驍虎開口提議道。
“能好吃嗎?”孫曉小說道。
“嘗試一下唄,說不定好吃呢!”陳驍虎說道。
“你去買,魚不夠吃,再放裡面去。”陳驍雲對陳驍虎說道。
確實還沒在烤魚店裡面見過這種吃法。
陳驍雲帶著林婉瑜,去買了洋蔥、土豆、胡蘿蔔、青瓜等配菜。
陳驍虎他們,去買了一些斑節蝦和鮑魚。
買好後,很快就會到家裡!
“驍虎、驍南,去幫我喂一下雞,驍龍,你帶幾條魚去,給二奶奶和驍南他媽媽送去。”陳驍雲當即就吩咐道。
“好的,驍雲哥!”
陳驍虎和陳驍南便去幫忙餵雞,陳驍龍拿了幾條帶回來的魚,給他奶奶爺爺和陳驍南母親送去。
“婉瑜,你們去菜園摘兩個茄子和黃瓜來。”陳驍雲對林婉瑜兩女說道。
吃烤魚,就配菜最是好吃,魚肉反而吃得少。
“OK,交給我們!”
兩女去菜園子裡摘黃瓜和茄子,陳驍雲把那條大青斑放到冰櫃裡去,其他的魚也都放到冰櫃裡去冷凍保鮮。
那條十多斤的大黑鯛,陳驍雲快速去鱗去內臟,清洗出來。
今晚的主角,就是這條大黑鯛魚!
清洗出來後,在魚身上改上花刀,然後用調料醃製。
在等魚醃製的時候,陳驍雲將那隻兩斤多大的紅花蟹、鮑魚、蝦等都處理清洗出來。
林婉瑜就和孫曉小清洗茄子、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔等配菜。
陳驍雲去把梨碳火燒上,就開始烤魚!
弄烤魚有兩種方式,一種就是直接用油炸,將魚炸出來,然後炒上配菜,就端到盤子上去烤著吃了。