閻埠貴唉聲嘆氣。
最近這段時間,閻解放的手藝突飛猛進。
尤其使用傻柱配好的調料以後,味道幾乎和傻柱做的差不多。
但是到現在,他們依舊沒偷到調料的配方。
更要命的是,生意不好,每個月該給傻柱的錢,還是得一分不少的給傻柱。
這一個月兩個月能扛,日子長了,如何扛得住?
“要我說,往他家飯館子裡丟兩隻老鼠,丟幾隻蟑螂,再放出風去,說他家做得不乾淨,什麼事兒都解決了。”
在一旁聽了許久的傻柱,忽然插嘴說道。
“傻柱,我家可不做這缺德事兒。
而且當初是你保證,只要你來幹廚子,客人都會衝著你的名氣來的。
可上次你和那大貨車司機吵架,導致我家名聲一落千丈。
現在很多老客人,都說你脾氣太差,不願意來了。
說來說去生意差還是怪你。
你要是不和客人吵架,人家至於不來嗎?
我可聽說了,人家楊記飯莊,上到東家楊素貞,下到一個掃地拖地的服務員,人家對客人那是有求必應。
前幾天,一個客人在她家飯館吃飯,中途孩子哭鬧,又沒帶尿布。
人家楊素貞立刻就回自家店裡,拿了一包小孩用的尿不溼送客人。
咱們送什麼了?
你要是遇到這樣的,是不是得罵人家客人髒了店?
還有啊,你給我收起你那套惡意競爭的手段。
林陽答應我不惡意競爭,我也不能這麼幹。
你要是做出什麼事兒,連累我家飯館,我和你沒完。”
閻埠貴幾乎是指著傻柱的鼻子罵。
傻柱冷笑一聲,嘩啦一下把瓜子皮丟在地上。
“我無所謂,反正店不是我的,只要有錢拿,我該炒菜炒菜,該休息休息。
我巴不得一個月一個菜都不炒,還白拿這麼多錢呢!”
說完,傻柱端著陶瓷缸子,得意地去了後廚。
閻埠貴氣得牙癢癢。
但他有什麼辦法?
當初礙於傻柱威脅,閻埠貴扛不住壓力,找楊智新說明了不再合作。
現在後悔都來不及。
而且人家林陽也說了,菜的價位不同,菜品不同,口味不同。
不存在特別大的競爭,就算有競爭,也是良性競爭,口碑獲勝嘛。
閻家飯館落到這步田地,都是傻柱壞脾氣造就的。
手藝不是不好,但也沒有頂尖,關鍵這人脾氣是真的太壞了。
除了那大貨車司機,傻柱後續又陸陸續續得罪了好幾撥客人。
也就是從那個時候起,閻家的客人才慢慢減少的。
所以閻埠貴不怪楊家飯莊。
落到這一步,就是因為傻柱脾氣不好,咎由自取!
偏偏傻柱還一副不關他的事兒的樣子,氣得閻埠貴恨不得關門算了。
但是想了想,這是閻家人的心血,不能就這麼毀了。
於是閻埠貴摸出二十塊錢給於莉。
“反正也閒著,你和老大去楊記飯莊吃個飯。
感受感受人家的服務態度,好好學習一下。
等你們回來,咱們也照著他家那樣改。”閻埠貴說道。